川菜

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这边的川菜是除了面以外的菜哟,包括青椒炒肉,腊肉菜,冒菜, 豆腐类川菜, 还有各种干煸,各种蒜泥, 口水鸡也在内, 青椒镶嵌肉也是不可以少的
创建时间: 1年前      最后修改: 4个月前
39 菜谱
  • 口水鸡

    鸡腿、辣椒面、花椒、食用油、料酒、盐、糖、醋、生抽、麻汁、花生、芝麻、香菜

    1206 做过

    Pretear

  • 炒鸡好吃的的牛肉蘸酱

    生抽、老干妈(油辣脆)、醋、白芝麻、十三香(可以没有)、蒜瓣

    2 做过

    咻酱sylvia

  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (1823 做过)

    下厨房的阿布

  • 老板!下二两小面!(懒厨正宗重庆小面)

    水面、青菜、佐料、高汤、佐料做法、葱

    1 做过

    懒厨TV

  • 麻辣牛肉片

    牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜

    16 做过

    肥肥鱼

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.5 (119 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.2 (2330 做过)

    南半球的小猫

  • 青椒酿肉

    青椒、猪肉碎、马蹄、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋

    综合评分 8.4 (1031 做过)

    小牛

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪肉(牛肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 7.9 (2590 做过)

    零七八碎静时光

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.7 (3627 做过)

    希洛大大大大人

  • 辣子鸡

    鸡肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、芹菜、料酒、糖、盐、五香粉、酱油、蔬菜水、白芝麻

    综合评分 8.0 (4147 做过)

    水晶月光

  • 老丁的私房菜-小炒肉

    青辣椒(二条青)、梅花肉、老抽,盐、葱姜

    综合评分 7.8 (835 做过)

    老丁的私房菜

  • 干锅鸡翅

    鸡翅、土豆、香菇、葱、姜、蒜、老干妈油辣椒、麻椒、白糖、盐

    综合评分 8.3 (268 做过)

    筱乔Joanna

  • 金针菇青椒肉丝

    金针菇、青椒、猪肉、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒

    综合评分 7.9 (695 做过)

    乱子

  • 干锅有机花菜

    有机花菜、五花肉、干辣椒、蒜籽、糖、生抽

    综合评分 7.6 (346 做过)

    朱滴

  • 青椒牛柳

    牛肉、青椒、葱、蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、盐、风味豆豉酱(老干妈也可)

    综合评分 7.5 (1356 做过)

    apple爱自己

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