軟欧系列

蛋黄肉松黑旋风软欧

高筋面包粉、竹炭粉、奶粉、盐、冰水、酵母粉、老面、黄油、糖、肉松①、沙拉酱①、咸蛋黄、白酒、肉松②、沙拉酱②

综合评分 8.3 （139 做过）

yanyanfoodtube

天然酵种火龙果奶酪软欧

天然酵种(百分百粉水比)、王后T55、细砂糖、盐、火龙果肉、冰水、干酵母(可选)、黄油、#夹馅儿#、马斯卡彭(非常不建议，建议用高熔点奶酪)、蔓越莓干

综合评分 8.2 （92 做过）

leibaobao00

天然酵母长期保存法

天然酵母一瓶、油纸

综合评分 8.9 （10 做过）

蚂蚁糖

天然酵种喂养方法——写给酵种的后妈们

#100%天然酵种（高粉/黑麦/全麦）、罐子、成熟高粉酵种、高筋面粉/黑麦/全麦、水、#70%全麦葡萄酵种、罐子、成熟酵种、全麦面粉、葡萄酵种液or水（差别写在步骤里）

3 做过

如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

黑糖麻薯

糯米粉、玉米粉、红糖（黑糖）、红豆沙、植物油

18 做过

木又寸

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4962 做过）

啊呜511

麻薯（面包机版）

紫糯米3分之1，白糯米3分之2、水、橄榄油、糖、自制红豆沙（内馅）、椰蓉（裹表面）

综合评分 8.0 （27 做过）

leibaobao00

麻薯网红 多种口味

糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、可可粉/抹茶粉/红曲粉（可选）

综合评分 8.3 （244 做过）

王小菲菲菲

绝品！香煎汉堡牛肉饼

洋葱、大蒜、☆调味料：、面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒、牛肉末、☆酱汁：、红酒、中浓酱汁（中濃ソース）、番茄酱

综合评分 7.6 （27 做过）

Koan杏子妈妈

【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见介绍）、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

综合评分 8.8 （221 做过）

Sunny_Kreglo

巧克力面包花

高筋面粉、水、干酵母、高筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水、橄榄油

2 做过

食尚先生王森