在冬天快速有效的发酵
烤箱、百度、微博、亲测
综合评分 9.0 （70 做过）
变成一个大瘦子
翻译几款常见的奶油霜（七）---白巧克力甘纳许 White Chocolate Ganache Frosting
白巧克力、淡奶油、香草精、盐
1 做过
超级鲍勃
「分享」镜面蛋糕
明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶（有做過的分享说應該是炼乳）、巧克力（白、黑巧克力等）、食用色素
综合评分 7.3 （146 做过）
叫我咚
蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）
巧克力、蓝风车淡奶油
综合评分 8.2 （4229 做过）
叶狄亚
拿破仑酥
普通面粉（面团用）、水（面团用）、鸡蛋（面团用）、黄油（面团用）、糖、黄油（叠被子用）、蛋黄（卡仕达酱用）、牛奶（卡仕达酱用）、糖（卡仕达酱用）、低筋面粉（卡仕达酱用）、水果
25 做过
有机毒大米
简单易记的万用中式点心酥皮
#水油皮、白砂糖、猪油、水、中筋面粉、#油酥、猪油、低筋面粉、#馅料、任意馅料
综合评分 8.6 （67 做过）
Chelsiessss
手工巧克力花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.3 （997 做过）
君之
无油无糖全麦果干面包
全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁
综合评分 7.6 （2815 做过）
蝶舞九天
热狗花型早餐面包
高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、全蛋液、黄油、热狗肠
综合评分 8.0 （29 做过）
supersuper超超超
热狗花式面包
高粉、盐、牛奶、淡奶油、酵母、糖、鸡蛋、黄油
综合评分 7.9 （62 做过）
榀涵妈妈
手工揉面快速出膜
高粉（普粉）、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液（表面装饰）
综合评分 8.4 （593 做过）
云轻1986
没发酵好的面团处理办法
没有发酵的面团、黄油、蜂蜜、水
2 做过
Saturnus
如何拯救发酵失败的面团（超方便）
一坨发酵失败的面团、白砂糖、热开水
综合评分 9.3 （67 做过）
MonsterAmy
蛋白中混了蛋黄怎么办
干净的蛋壳
taze又妈
烘焙冻品生存秘笈
各种奶制品
0 做过
龟零Go
ciai_debm
