烘培酱料及其他

地瓜焦糖冰淇淋

煮熟去皮的地瓜、牛奶、细砂糖、盐、淡奶油、焦糖酱

综合评分 8.1 （14 做过）

奶油樱桃

冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)

蛋白(原方50克)、细砂糖(原方20克)、黄油(原方50克)、低筋粉(原方40克)、盐(原方无)

综合评分 8.3 （41 做过）

leibaobao00

《Tinrry下午茶》教你做脆皮蛋筒和脆皮碗

鸡蛋、黄糖、细砂糖、盐、无盐黄油、香草精、中筋面粉

综合评分 7.8 （355 做过）

Tinrry甜悦

海盐焦糖栗子酱

无糖栗子泥、水、糖、淡奶油、香草荚或香草精、海盐

综合评分 7.9 （205 做过）

爱理不理DeeeeeJ

焦糖海盐酱

砂糖、淡奶油、黄油、海盐

综合评分 7.6 （87 做过）

Lottepanda饭饭

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （933 做过）

leibaobao00

【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤

高筋面粉

综合评分 8.5 （22 做过）

研味所

酸梅汤

乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、冰糖、水、干桂花或糖桂花

综合评分 8.3 （2632 做过）

RoryZ

芝士流心蛋挞

#塔皮材料、无盐黄油、盐、细砂糖、全蛋、低筋面粉、#塔馅材料、奶油奶酪、纯奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄（表面使用）

综合评分 7.2 （135 做过）

良润烘焙

【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

#挞皮：、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水：、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

综合评分 8.3 （1893 做过）

八卦兔JadeCw

黑胡椒火腿芝士蛋挞

蛋挞皮、马苏里拉芝士碎、火腿、黑胡椒酱、鹌鹑蛋、玉米豌豆粒、黑胡椒粉、盐

综合评分 7.9 （287 做过）

烟花与飞蛾

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

#派皮（大概40个的量）、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷（大概40个的量）、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒（可不加）、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

综合评分 7.6 （1266 做过）

ButterTiger

榴莲冰激凌~浓郁细滑

榴莲果肉(原方300克)、椰浆(原方50克)、细砂糖(原方60➕70克)、温水(原方30~40克)、蛋黄(原方4个或2个鸡蛋)、牛奶(原方400克)、淡奶油(原方300克)

7 做过

leibaobao00

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19592 做过）

君之

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7050 做过）

皮黑森林