泡菜 老卤

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创建时间: 2016-05-04      最后修改: 2016-05-04
22 菜谱
  • 开胃酱萝卜

    白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

    综合评分 8.0 (721 做过)

    子瑜妈妈

  • 三杯酱瓜

    黄瓜、生抽、香醋、白砂糖

    综合评分 8.4 (227 做过)

    0夏天0

  • 老丁的私房菜-家传老卤(卤菜)

    各种香料(下详)、葱姜蒜、盐,老抽,生抽,料酒

    综合评分 8.2 (221 做过)

    老丁的私房菜

  • 卤菜通用法则

    猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

    综合评分 7.1 (87 做过)

    丁扁扁

  • 传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)

    #食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

    综合评分 8.0 (449 做过)

    希南

  • 卤味

    琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.4 (979 做过)

    apple爱自己

  • 腌萝卜

    辣椒丝、白萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、醋

    综合评分 7.5 (607 做过)

    tony小屋

  • 自制酸豆角(Homemade Sour Beans)

    长豆角、花椒、盐、干辣椒、生抽、陈醋、二锅头(或其他高度白酒)

    1 做过

    小米三味蔬屋

  • 自制酸豆角

    长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)

    综合评分 8.7 (829 做过)

    烟火间

  • 自制酸豆角

    豇豆、盐、冰糖、米酒、蒜

    综合评分 8.6 (29 做过)

    南方女子

  • 酱萝卜

    白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水

    综合评分 8.2 (3164 做过)

    月亮晶晶

  • 脆酱萝卜

    萝卜、盐、白糖、生抽

    综合评分 7.8 (27 做过)

    ailee

  • 糖醋腌萝卜

    萝卜、糖、醋、盐、生抽、辣椒、香油

    7 做过

    萧大力

  • 自制酸黄瓜

    黄瓜、白醋、盐、小茴香、糖、胡椒粉

    综合评分 7.8 (28 做过)

    米团子

  • 酱黄瓜

    黄瓜、酱油(味极鲜)、盐、姜、蒜、白糖、花椒、食用油、白酒、鸡精、辣椒粉

    11 做过

    洋柑橘

  • 俄式酸黄瓜

    小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略)、盐、水

    综合评分 8.7 (121 做过)

    小白素食记录

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