超详细步骤图文|冬日必做「勃艮第红酒炖牛肉(Boeuf Bourguignon)」
牛肉 、培根、胡萝卜、洋葱、面粉、红酒、牛肉高汤、蒜泥、浓缩番茄泥、月桂叶(切碎)、新鲜百里香、口蘑、珍珠洋葱
综合评分 8.0 (7 做过)
勃艮第红酒炖牛肉boeuf bourguignon(无铸铁锅也能做)
勃艮第牛肉(肩部或腿部)、勃艮第红酒、去皮五花肉丁(培根丁)、洋葱、胡萝卜、大蒜、白蘑菇、黄油、小洋葱(有就放 无也可)、面粉、盐、百里香
综合评分 8.1 (30 做过)
辣椒碎、蒜(切碎)、西芹茎(切碎)、欧芹parsley(切碎)、洋葱(切碎)、橄榄油、白葡萄酒、罐装番茄碎、鱼味鲜汤Fish Stoke、青口贝、螃蟹、虾、盐、黑胡椒
综合评分 7.1 (89 做过)