粤菜

3 收藏
创建时间: 2016-05-01      最后修改: 2016-07-24
15 菜谱
  • 沙茶牛肉

    牛肉、青椒、香菜、姜丝、盐、蚝油、生粉、料酒、沙茶酱

    综合评分 7.9 (188 做过)

    吖土

  • 菠萝咕噜肉

    猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒

    综合评分 8.1 (9283 做过)

    依依美食

  • 南雄酸笋鸭

    鸭子、酸笋、蒜子、姜、酱油、蚝油、白酒、生粉、干辣椒

    综合评分 9.0 (75 做过)

    irene_luo

  • 葱油鸡

    鸡汤、小嫩鸡、香葱、香菜、蒜、鲜酱油、盐、白糖、姜、料酒、花椒、麻椒、麻油、指椒

    2 做过

    桃园

  • 百花蒸豆腐

    嫩豆腐、虾仁、盐、糖、淀粉、鲜味生抽、鱼露、胡椒粉、麻油、葱花、甜红椒粒

    综合评分 8.4 (180 做过)

    E路拾缘

  • 蒜蓉油麦菜

    油麦菜、蒜瓣、盐

    综合评分 7.8 (4447 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 家常菜 蚝油生菜

    生菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、生粉

    综合评分 7.9 (8291 做过)

    小美的美食

  • 皮蛋瘦肉粥

    里脊肉、皮蛋、香葱、大米、食盐

    综合评分 8.4 (1928 做过)

    堂妈小厨

  • 脆皮炸鲜奶

    纯牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、炸粉、清水(调炸粉用)

    综合评分 7.4 (1455 做过)

    NZmom

  • 清蒸鲈鱼

    红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油

    综合评分 8.3 (2623 做过)

    美妈

  • 蛋黄焗南瓜

    南瓜、咸鸭蛋、干淀粉、盐、白糖

    综合评分 7.6 (3399 做过)

    莎莎美食厨房

  • 潮汕七夕美食之软粿

    糯米粉、花生碎、黑芝麻、白芝麻、白糖

    综合评分 9.0 (37 做过)

    苏珮珊

  • 上汤娃娃菜

    娃娃菜(小点的、熟咸鸭蛋、火腿肠、皮蛋、水、盐、葱花、食用油

    综合评分 7.9 (7242 做过)

    坠入海的星

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    龙口粉丝、鲜味生抽、扇贝、粉丝、蒜蓉、姜丝、葱花、盐、白胡椒粉、白酒、色拉油

    综合评分 8.6 (1164 做过)

    月亮晶晶

    理由:1,扇贝肉去除内脏和扇边,放在盐水浸泡三分钟,用盐、料酒、淀粉、白胡椒腌制片刻。 2,蒜蓉在水里浸泡半小时,泡去黏液,这样油炸才能呈现金黄色。 3,扇贝肉和粉丝先在蒸鱼豉油里浸泡再摆盘,将蒜蓉铺在扇贝上,把剩下的蒸鱼豉油倒在蒜蓉上。 5,将炸蒜蓉的油倒在蒜蓉上,大火蒸五分钟。

  • 萝卜炖牛腩

    牛腩、萝卜、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉

    综合评分 8.2 (2331 做过)

    侥幸的鱼

    理由:白萝卜削皮切块,滚水五分钟去除辣味。