面包

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加油!!!
创建时间: 2016-05-01      最后修改: 2020-10-06
32 菜谱
  • 100%中种冷藏发酵

    【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

    综合评分 8.9 (354 做过)

    啦啦啦_啦啦_啦

  • 治愈系!巧克力核桃软包

    高筋面粉、可可粉、干酵母、细砂糖、盐、水、黄油、耐高温巧克力豆(没有可不放)、巧克力核桃馅儿、巧克力块、细砂糖、核桃、黄油、奶油奶酪

    综合评分 8.2 (15 做过)

    浮小笙

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4962 做过)

    啊呜511

  • 柔软无敌的酸奶蔓越莓面包卷

    高筋面粉 260G、自制无糖酸奶 195G、砂糖 40G、脱脂奶粉 15G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、蔓越莓 60G 稍微切小点、黄油 10G

    综合评分 7.8 (466 做过)

    半日_雪

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (879 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (915 做过)

    啊呜511

  • 抹茶小叶子面包~天然酵种

    天然酵种(波兰种)、高筋粉(金像)、低筋粉、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、黄油、抹茶粉、干酵母、#夹馅儿#、红豆沙(比较干的)

    综合评分 9.1 (19 做过)

    leibaobao00

  • 香蕉全麦果仁软欧包

    高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、香蕉果肉(熟一点的)、水、干酵母、无盐黄油、坚果和果仁(您喜欢的)

    综合评分 8.1 (430 做过)

    leibaobao00

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2095 做过)

    面包女巫姿

  • 汉堡热狗餐包(通用版配方)

    高粉、低粉、奶粉、糖、盐、蛋液、水、酵母、黄油、表面刷的蛋液、芝麻

    综合评分 8.5 (283 做过)

    浮小笙

  • 巴伐利亚碱水面包

    #面团、高筋面粉、酵母、淀粉、水、奶粉、黄油、盐、海盐粒、#碱水、烘焙碱、温水

    综合评分 7.8 (130 做过)

    悦食游

  • 肉桂苹果小餐包

    馅料:中等大小苹果、白砂糖、柠檬汁、肉桂粉、面包:风筝中筋小麦粉(不是面包粉)、白砂糖、玉米油、耐高糖酵母、水、鸡蛋、奶粉、盐

    5 做过

    皓月天空

  • 天然酵种无糖杂粮果干软欧

    天然酵种、高筋粉(金像)、黑芝麻核桃粉(可换其他杂粮粉)、水、盐、橄榄油、蓝莓干(可换其他果干)、黑巧克力豆、腰果(烤香)

    综合评分 8.4 (57 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13510 做过)

    红叶99

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