饼干司康中式点心系列

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饼干系列
创建时间: 2年前      最后修改: 2个月前
49 菜谱
  • 奶香红茶酥

    红茶、黄油、蛋黄、低筋面粉、奶粉、糖粉、淡奶油、杏仁粉、砂糖

    综合评分 8.0 (40 做过)

    阿娟私厨教室

  • 罗马盾牌饼干

    饼干配料、黄油、糖粉、低粉、全蛋、糖心配料、黄油、糖粉、麦芽糖、扁桃仁片

    综合评分 8.0 (1936 做过)

    sissi神兜兜

  • 杏仁瓦片酥

    低筋面粉、杏仁片、糖粉、黄油、蛋白

    综合评分 7.5 (1810 做过)

    君之

  • 咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)

    低筋面粉(原味的话用125可低粉)、咖啡豆磨粉、黄油、牛奶、细砂糖、杏仁粉、盐(调味,可不放)、香草精(调味,可不放)、抹茶曲奇:、以上咖啡粉的量用抹茶粉代替(抹茶粉用青岚)、牛奶增加10克,抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀

    综合评分 7.7 (520 做过)

    SweetCake甜饼屋

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (35868 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 超级香浓的芝士奶酥小饼

    无盐型发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、奶粉、帕玛森芝士粉、蛋黄(刷表面)

    综合评分 8.0 (505 做过)

    啊呜511

  • 葡萄奶酥(超酥香的饼干)

    低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.4 (10313 做过)

    模样生活

  • 牛扎饼干

    苏打饼干、苏打饼干、苏打饼干、原味----------、黄油、棉花糖、奶粉、不粘锅、抹茶味----------、黄油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、不粘锅、巧克力味----------、黄油、棉花糖、奶粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、可可粉、不粘锅

    综合评分 8.2 (1403 做过)

    金粒籽

  • 网红椰丝雪花酥

    旺旺黑米雪饼半包、棉花糖100克、奶粉50克、黄油20克、南瓜子50克、肉松适量、椰丝20克

    综合评分 7.6 (21 做过)

    食香全

  • 牛轧糖(四种口味)

    原味、黄油、奶粉、果仁、落基山棉花糖、抹茶、巧克力味(替换5克奶粉)、奶粉、抹茶粉、可可粉、焦糖咖啡味(替换10克奶粉)、奶粉、焦糖咖啡粉(其他口味也ok)

    综合评分 7.8 (191 做过)

    小幽幽

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、原味黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、分界线———👇🏻、抹茶黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、分界线———👇🏻、可可黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.3 (3846 做过)

    金粒籽

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    ❣️不粘锅:苏泊尔 ❣️奶粉:德运全脂 ❣️小奇福:品亿、宝龙 ❣️整形盘:三能不粘金盘 ❣️白色整形的东西叫压平器 ❣️锯齿刀:三能关东光、原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀

    综合评分 8.4 (11741 做过)

    金粒籽

  • 牛轧糖

    棉花糖、黄油、奶粉、杏仁、熟花生、蔓越梅干

    综合评分 8.3 (353 做过)

    爱家的方小太

  • 冬天也能拉丝的【蔓越莓牛轧糖饼干】快手棉花糖版

    棉花糖、蔓越莓(切碎)、无盐黄油、全脂奶粉、咸味苏打饼干

    综合评分 8.1 (564 做过)

    藿香正气娇娘

  • 超人气半岛酒店の港式奶黄月饼

    #奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、浓椰浆、黄油、盐、#饼皮、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、浓椰浆、黄油、中筋面粉、盐、#表面、蛋黄液

    18 做过

    过于傲娇就是欠削

  • 葱油桃酥

    普通面粉、鸡蛋、玉米油、盐、糖粉、小葱(去葱白)

    综合评分 7.6 (93 做过)

    tauQQ陶朵朵

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