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鸡鸭
创建时间: 2016-04-26      最后修改: 2018-06-23
37 菜谱
  • 正宗新疆椒麻鸡

    三黄鸡、洋葱、大葱、线椒、麻油(随意牌子)、盐、花椒粒、麻椒粒、老姜、八角、香叶、草果、桂皮、辣椒、花椒粉、红枣、白芷

    综合评分 8.3 (653 做过)

    Li黎沁

  • 麻辣双椒鸡

    藤椒、土鸡、料酒、青尖椒、大蒜、子姜、老抽、食盐、味精、白糖

    综合评分 7.5 (44 做过)

    懒氏小厨房

  • 贵州辣子鸡

    土鸡半只、贵州花溪辣椒(微辣特香)、贵州遵义小米辣(超辣特香)、菜籽油、郫县豆瓣、姜、独头蒜、小香葱、香料(八角、桂皮、草果)、花椒、盐、白胡椒粉、黄酒、白糖、味精

    综合评分 8.6 (210 做过)

    成都超级江湖吃货

  • 麻辣鸭锁骨(不输周黑鸭)

    藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣(或干朝天椒)、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒(40度以上)、啤酒(淡味,冰纯之类)

    综合评分 8.8 (481 做过)

    轩er轩er

  • 花雕鸡

    三黄鸡、花雕酒、姜、葱、土鸡高汤一碗或浓汤宝两块

    综合评分 7.3 (31 做过)

    音音妈咪小厨房

  • 地锅鸡+自制红油【曼食慢语】

    #地锅鸡、鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、#自制红油、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

    综合评分 9.1 (2357 做过)

    Amanda曼达

  • 白斩鸡

    三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油

    综合评分 8.6 (1127 做过)

    冇伱灬冇我

  • 新疆辣子鸡

    辣椒:一大把、花椒:、盐、料酒、糖:3勺、大蒜、小香芹(毛芹)、老抽:适量、味极鲜:适量、生姜:半碗的量、鸡:三黄鸡、鸡精:适量

    综合评分 7.9 (19 做过)

    芒果*

  • 欢喜做年菜:麻辣酥嫩灯笼鸡

    鸡一只、干辣椒、花椒、酱油、黄酒、冰糖、盐、葱姜、食用油、八角、桂皮、香叶、草果、良姜

    综合评分 7.4 (12 做过)

    罗生堂

  • 客家咸鸡

    鸡、姜、盐

    综合评分 8.0 (130 做过)

    宅与路上

  • 清蒸鸡汤🐔(无锡某饭店的招牌菜)

    姜、葱结、古越龙山、2~3年土鸡、沙仁果(香料)、盐、味精

    综合评分 8.9 (79 做过)

    Pan爱美食

  • 芋儿鸡【葱伴侣ONLY酱版】

    鸡1只、小芋头、葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、花椒、干红辣椒、老姜、泡姜、泡椒(红灯笼椒)、泡酸菜(小)、大葱、食用油、香菜、蒜、老抽、盐、料酒

    1 做过

    胖球闪电猴

  • 不加一滴水的【干烧青椒鸡】

    【主料】:鸡半只、青椒3、4个、【配料】:葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1颗、山奈1粒、【调料】:盐、料酒、老抽、黑糖、味精

    综合评分 7.3 (36 做过)

    璐稔

  • 贵州辣子鸡(年菜必备+超详细步骤和用料)

    鸡(土公鸡)鸡好很重要别太肥、糍粑辣椒、菜油、大蒜、生姜、豆瓣酱(可选)、花椒、盐、酱油

    综合评分 8.7 (122 做过)

    爱下厨的思雨

  • 热量超低的魔芋豆腐炒鸡胸

    鸡胸、魔芋豆腐、紫洋葱、酒、黑胡椒、蚝油、老抽、白胡椒、烧烤佐料、盐、糖、油

    4 做过

    一块发面

  • 微波炉鸡胸肉方块

    调味汁、鸡胸肉、○酒、○酱油、○生姜末、○盐、甜玉米、青豆、胡萝卜粒

    综合评分 7.3 (144 做过)

    Kanaho

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