盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5
巧克力摩卡海绵蛋糕胚、#盐奶油#、淡奶油、盐、#摩卡奶油#、淡奶油、糖、速溶黑咖啡粉、可可粉、咖啡酒和香草精
综合评分 8.5 (320 做过)
①蛋黄糊部分 :、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、(红)、低筋面粉、红曲粉、(橙)、低筋面粉、胡萝卜粉、(黄)、低筋面粉、南瓜粉、(绿)、低筋面粉、抹茶粉、(蓝)、低筋面粉、蝶豆花粉、(紫)、低筋面粉、紫薯粉、②蛋白糊 :、蛋白、柠檬汁、糖粉、③辅助工具 :、纸板、④模具 :、18cm烟囱戚风模
综合评分 7.7 (57 做过)
一、原味磅蛋糕材料:、黄油、糖粉(细砂糖)、盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、二、巧克力磅蛋糕材料:、黄油、糖粉(细砂糖)、盐、鸡蛋、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、巧克力、模具是:18*9*7cm长方形蛋糕模
综合评分 7.8 (95 做过)
①戚风蛋糕片食材:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、②夹馅:、淡奶油、黑巧克力币、淡奶油、糖粉、③表面淋浆:、淡奶油、黑巧克力币、④其他、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸
综合评分 8.4 (457 做过)
<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋(60g以上)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜(或细砂糖50g)、原味优格(比较稠的凝固型优格)、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓
综合评分 8.3 (620 做过)
蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里)
综合评分 8.8 (16028 做过)