潘妹子
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#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、现榨橙子汁、大号鸡蛋（室温）、香草精、#干性材料、橙皮屑、全麦面粉、中筋面粉、即食燕麦片（old fashion rolled oats）、无铝泡打粉、细海盐、蔓越莓干、黑巧克力豆或黑巧克力碎块（选用）、#其他、红糖
综合评分 8.3 （408 做过）
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#干性材料、即食燕麦片（rolled oats）、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃（切成大块）、葡萄干或其他果干（大果干就切成大块）
综合评分 8.6 （1681 做过）
理由：底火高了，用的即食麦片（instant 85个），中粉90g
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Old Fashion Oats 生燕麦片、生大杏仁（或等量各种坚果，稍切碎）、葡萄干，蔓越莓干（或各种果干）、生核桃（或碧根果，稍切碎）、红糖、植物油、蜂蜜、香草精／香草膏、肉桂粉、盐、椰蓉（这个是我自己加的，创新为辅，消耗食材为主，而且椰蓉烤起来超级香！）
综合评分 8.9 （2074 做过）
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老面包 （普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版）
300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉（即普通面粉）、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版（如果要做吐司，液体部分比起全蛋液更推荐蛋清）↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉（即普通面粉）、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐
综合评分 8.7 （827 做过）
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#主面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、红糖、盐、奶粉、无盐黄油、冷水、鸡蛋、#奶黄酥馅、无盐黄油、全蛋液、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、＃奶咖酥顶、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水（冲咖啡）
综合评分 8.0 （18 做过）
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