高颜（bi）值（歌）甜品

正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜

低粉、法芙娜可可粉、红丝绒酱、玉米油、白醋、小苏打、糖、盐、鸡蛋、香草膏、酸奶油、TOPPING、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖

综合评分 8.1 （464 做过）

牛奶少女丶

赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

综合评分 8.6 （445 做过）

姗胖胖

西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水（吉利丁用）、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水（吉利丁用）、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔

综合评分 8.6 （89 做过）

姗胖胖

热情大陆!! Le Continent Ardent!!

#乔孔达海绵蛋糕#、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、全蛋、蛋白、细砂糖、无盐黄油、#覆盆子奶油馅儿#、覆盆子果泥、蛋黄、全蛋、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片、#芒果百香果慕斯#、芒果果泥、百香果果泥、吉利丁片、牛奶、细砂糖、蛋黄、35%淡奶油、#芒果百香果镜面#、芒果果泥、百香果果泥、透明镜面果胶、吉利丁片、#雪茄饼面糊#、无盐黄油、糖粉、蛋白、面粉、色素(红,黄)

综合评分 7.4 （19 做过）

貓丸屋食物誌

黑森林裸蛋糕 BBC Good Food - Black Forest gâteau

#原料、软化黄油、砂糖、自发粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋（中等大小）、#夹层和装饰、罐装黑樱桃果酱、加糖酸樱桃干、樱桃利口酒（Kirsch）、樱桃白兰地（cherry brandy）、双倍奶油、黑巧克力，粗粗磨碎、新鲜樱桃

8 做过

丁团团

焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

综合评分 8.1 （98 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （600 做过）

姗胖胖

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （304 做过）

姗胖胖

蒙布朗塔

小塔模量、熟糖栗子10个、A甜塔皮：、黄油48g、杏仁粉8.5g、B栗子奶油酱：、黄油60g、细砂糖30g、朗姆酒1勺、C栗子奶油香醍：、栗子泥150g、淡奶油100ml、D卡士达蛋黄酱：、牛奶63ml、细砂糖16g、黄油4g

0 做过

爱我你会红

蒙布朗杯子蛋糕

#杯子蛋糕面糊、鸡蛋2个、糖55g、杏仁粉30g、低粉50g、黄油20g、#蒙布朗酱、法国栗子酱150g、鲜奶油150g、#其他材料、糖浸栗子6颗、装饰用巧克力以及栗子适量

13 做过

Dear6Hm-

Mont-Blanc モンブラン 蒙布朗蛋糕

Marron cream、牛奶、糖、云呢拿精、朗姆酒、栗子、Sponge cake、低粉、泡打粉、盐、全脂奶、无盐牛油、鸡蛋、白砂糖、云呢拿精、Chestnut cream、鲜奶油、糖粉、栗子蓉（把煮熟的栗子切成小粒）

综合评分 8.3 （11 做过）

纸凌

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1060 做过）

姗胖胖

巧克力挞

黄油、糖粉、低粉、杏仁粉、鸡蛋、淡奶油、黑巧克力、香蕉

综合评分 7.4 （18 做过）

小水shj

树莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry

#塔皮、黄油、低粉、可可粉、糖霜、淡奶油（可用一个蛋黄代替）、#馅（其实就是卡仕达）、蛋黄、牛奶、砂糖、可可粉、低粉、70%黑巧克力、树莓（压成泥在过滤一下去籽）、#装饰、树莓&蓝莓、糖粉、金箔（完全可以不要）

综合评分 7.8 （58 做过）

黄花

甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面

<朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁（见步骤3）、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎

综合评分 8.1 （252 做过）

姗胖胖