蛋糕卷和戚风蛋糕

7 收藏
创建时间: 2016-04-21      最后修改: 2021-09-18
82 菜谱
  • 苏式月饼

    水油皮部分、中筋面粉、猪油、70度热水、糖、油酥部分、低筋面粉、猪油、内馅部分、炒好的豆沙馅

    综合评分 8.7 (1177 做过)

    驴妈咪

  • 纯素苏式酥皮五仁月饼

    A 五仁馅料、熟南瓜子仁、熟花生仁(或碎)、大核桃仁、腰果、蔓越莓干、葡萄干、黑白芝麻、————上述材料、低分+水磨糯米粉、椰糖(白沙糖可替)、椰油(最好不要換,不然沒有椰香)、白开水、—————————、B 酥皮配料、○水油皮、中筋粉、椰油、椰糖、温水、○油酥皮、低筋粉、椰油

    3 做过

    Tura宗瑛

  • 红豆沙馅

    ❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.7 (1366 做过)

    金粒籽

  • 意式马卡龙

    糖粉、杏仁粉、水、细砂糖、蛋白(1)、蛋白(2)、色粉、蛋白粉

    综合评分 8.4 (208 做过)

    _慧绘美食记_

  • 摩卡奶油闪电泡芙(摩卡咖啡卡士达酱)

    #摩卡卡士达酱、牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油、摩卡咖啡粉、#法式泡芙皮、牛奶、水、黄油、砂糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、鸡蛋、杏仁碎

    综合评分 7.7 (102 做过)

    ShuuuKugi

  • 好吃到爆炸的真芋头蛋糕

    #定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油

    综合评分 8.6 (380 做过)

    啊呜511

  • 死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

    紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水

    综合评分 7.9 (363 做过)

    林眼睛

  • Donuts 甜甜圈🍩

    鸡蛋、低筋面粉/蛋糕粉、细砂糖、玉米油、泡打粉、香草精、盐、黄油

    综合评分 7.2 (174 做过)

    六六大顺的阿嬷

  • 最近很🔥的空气蛋糕(附卡仕达酱做法)

    1⃣️蛋糕体、鸡蛋、牛奶、油、淀粉、低筋面粉、柠檬汁、糖、盐、2⃣️奶油霜、淡奶油、糖粉、海盐、柠檬汁、老酸奶(可不加)、3⃣️卡仕达酱、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、黄油、香草精、柠檬汁

    综合评分 7.4 (93 做过)

    糖闹妈

  • 几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

    #冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚(28*28cm烤盘)#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#(奶冻版)马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#(无奶冻版)马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.6 (202 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖

    综合评分 7.9 (1323 做过)

    翎小睿

  • 一口满满榴莲肉的榴莲多多奶油卷+不失败的O型卷卷法/蛋糕篇6:「厚卷」

    原味蛋糕胚、新鲜榴莲、白砂糖、淡奶油

    综合评分 8.8 (117 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1404 做过)

    王光光光光

  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    无盐黄油、糖霜、鸡蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (2319 做过)

    Hutshepsut

上一页123456