【面包】软欧&法棍&可颂&贝果&甜甜圈

605 收藏
牛奶可用低脂豆奶、椰奶、杏仁奶等代替。巧克力可用可可粉代替。黄油可用牛油果、果酱或香蕉代替,烘焙时间会缩短百分之二十,请留意看。菜籽油和奶油可用脱脂希腊酸奶代替(所以代替品根据具体灵活尝试运用)。
创建时间: 2016-04-17      最后修改: 2021-01-03
121 菜谱
  • 超简单的麻薯包!家里有木薯粉就能做!

    面粉、水、玉米油、糖、盐、★以上材料称重好、木薯粉、鸡蛋、黑芝麻、★也可以用糯米粉替代木薯粉

    综合评分 8.3 (1184 做过)

    粥末鱼块

  • 麻薯芋泥软欧包

    芋泥馅:、芋头、紫薯、炼乳、麻薯馅:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、水饴、面包面团:、金像牌高筋面包粉、紫薯粉、牛奶、白砂糖、黄油、酵母、盐

    综合评分 8.0 (65 做过)

    复古米米

  • 抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新

    🌱烫种:、高粉、开水、🌱老面:、高粉、水、盐、干酵母、🌱主面团:、高粉、抹茶粉(宇治青岚)、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、🌱麻薯馅:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、🌱芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯、炼乳、糖、牛奶

    综合评分 8.2 (384 做过)

    恬子tianzi

  • 斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果

    面团用料:、高筋粉、全麦粉、椰浆、牛奶、蜂蜜、酵母、盐、斑斓精、奶酪馅:、奶酪40克、椰蓉15克、煮贝果的水:1000Ml水加50克糖

    7 做过

    爱吃贝果的白吖白

  • 恐龙蛋麻薯面包球㊙️次次空心💯超好吃

    牛奶、鸡蛋(去壳)、黄油、盐、麻薯预拌粉、黑芝麻

    综合评分 8.6 (656 做过)

    是梦梦呀丶

  • 肉松麻薯

    黄油、鸡蛋、牛奶、烤熟黑芝麻、麻薯预拌粉、盐、奶粉、肉松、沙拉酱、咸鸭蛋黄

    综合评分 8.0 (101 做过)

    阿娟私厨教室

  • 不需预拌粉、新手0失败的巧克力麻薯!

    高筋面粉、牛奶/水、鸡蛋、盐、黄油、木薯粉、糖、奶粉、可可粉

    综合评分 7.2 (15 做过)

    Hh-花花

  • 欧包割花方案

    发酵完成的面团、锋利的小刀

    1 做过

    肉桂与蜂蜜

  • 全素无油低糖低脂南瓜欧包

    高筋粉、南瓜、酵母、水、白砂糖、盐、可可粉

    综合评分 8.0 (331 做过)

    Wendy薇甜

  • 脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

    面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)

    综合评分 8.2 (2336 做过)

    CICI王夕夕

  • 三里屯脏脏包-【附视频】

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、食用盐、鸡蛋、黄油、酵母、水、可可粉、黄油(裹入用)建议用歌文无水黄油或者非发酵黄油、淡奶油(淋面)、巧克力(淋面)、可可粉、巧克力片

    综合评分 8.3 (4329 做过)

    ButterTiger

  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    #酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)

    综合评分 8.2 (1335 做过)

    Amanda曼达

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5490 做过)

    芹菜梨子

  • Povitica千层核桃巧克力面包

    面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油(融化的)、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶(温热)、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油(融化的,整形时抹面皮用)、蛋清(入烤箱前刷面包表面用)、一张大布单子

    综合评分 8.9 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香喷喷的全麦培根面包

    高筋面粉200克、全麦粉 50克、低糖酵母2.5克、盐5克、糖8克、水170克、橄榄油15克、老面70克、培根4-6片

    综合评分 8.6 (715 做过)

    啊呜511

上一页12345678