常做蛋糕

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樱花慕斯 抹茶巧克力慕斯 酸奶冻芝士 海洋酸奶蛋糕 大理石芝士 提拉米苏 百香果慕斯
创建时间: 2016-04-11      最后修改: 2021-03-19
12 菜谱
  • 多图详解意式马卡龙做法

    杏仁粉、糖粉、蛋白A、蛋白B、细砂糖(打发蛋白B用)、蛋白粉(打发蛋白B用)、#糖水#、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1293 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 超正宗的红丝绒蛋糕

    #蛋糕胚用料、泡打粉、食用小苏打、可可粉、盐、低粉、全蛋、牛奶+5g柠檬汁、酸奶油、可食用红色素、香草精、无盐发酵黄油、白砂糖、#奶油霜用料、cream cheese、无盐发酵黄油、糖粉、新鲜柠檬皮

    综合评分 8.4 (123 做过)

    Cherry大壮的美食日记

  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    一、粉类材料(混合均匀)、面粉(无论什么面粉都可以做司康,但不要用高筋,避免起筋)、盐、泡打粉(不可替代,只有酵母的请去找酵母的菜谱,我这是泡打粉菜谱,回答不了酵母的问题)、细砂糖(这个糖量是不放配料(蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度)的原味司康,且是甜口不需要配果酱吃的,所以糖度比较足,要加料或者不喜甜的,可根据个人口味减少)、二、液体材料(混合均匀)、淡奶油(可用牛奶替代)、鸡蛋(中等大小,鸡蛋太大会直接影响液体的多少,如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完)、香草精、三、必备材料、无盐黄油(冰)、四、其他添加材料(可要可不要)、如蔓越莓/高温巧克力豆等,根据个人口味选择

    综合评分 8.9 (4961 做过)

    兔子大

  • 巴斯克芝士蛋糕(6寸,极简)

    奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、香草精、盐、低筋粉/普通面粉

    综合评分 8.8 (319 做过)

    钱钱食记

  • 芒果慕斯蛋糕

    芒果肉、吉利丁片、牛奶、淡奶油、细砂糖、戚风或海绵蛋糕、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.1 (1425 做过)

    Maggie-玛姬

  • Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

    饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉

    综合评分 8.0 (1513 做过)

    Bakingpie

  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)

    #饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

    综合评分 8.6 (6515 做过)

    Tinrry甜悦

  • 大理石纹芝士蛋糕

    主材:、奶油芝士(室温软化)、细砂糖(加入芝士)、细砂糖(加入蛋清)、动物性鲜奶油、低筋面粉、鸡蛋、辅料:、黄油(加热融化成液体)、黑巧克力、动物性鲜奶油、6寸圆形活底蛋糕模、大烤盘(水浴法,盛水用)、锡纸(包活底模用)

    综合评分 7.7 (47 做过)

    _慧绘美食记_

  • 大理石纹芝士蛋糕

    奶油芝士、动物性鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、动物性鲜奶油

    综合评分 8.1 (4145 做过)

    君之

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7322 做过)

    晴天小超人