关于烙饼那些事儿

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小时候,妈妈会给我们烙皮薄馅大的韭菜馅饼,我至今没学会。如今妈妈年近八旬,还在为我们烙馅饼,我啥时候能学会呢?
创建时间: 2016-04-08      最后修改: 2023-01-19
84 菜谱
  • 葱油饼

    香葱、面粉、开水、鸡蛋

    综合评分 7.9 (758 做过)

    NZmom

  • 鸡蛋灌饼

    普通面粉、鸡蛋、温水、生菜、盐、甜面酱

    综合评分 7.9 (3826 做过)

    海蓝澜

  • 【春饼】

    中筋面粉、胡萝卜、黄瓜、韭菜、绿豆芽、鸡蛋、猪瘦肉、料酒、姜蒜末、甜面酱、生抽、油泼辣子、老抽、盐、清水

    综合评分 8.5 (595 做过)

    日食记

  • 鼓大泡的鸡蛋灌饼

    鸡蛋、面粉、盐、生菜、油、温水、油酥需要的食材、油(自己家有什么用什么)、面粉(同上)、十三香(没有就不加)

    综合评分 7.9 (448 做过)

    一只小肥羊吖

  • 家常烙饼

    普通面粉、温水、盐、食用油

    综合评分 8.3 (820 做过)

    大钰麻麻真棒

  • 葱油饼

    面粉、水

    综合评分 7.7 (440 做过)

    柠檬-238

  • 鸡蛋汉堡(蛋堡)鸡蛋饼

    普通面粉、水、盐巴、五香粉、鸡精或(味精)、火腿肠、鸡蛋、葱花、胡椒粉、食用油、这些材料可以做3个鸡蛋汉堡哦

    综合评分 7.4 (235 做过)

    玉子简谱

  • 早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

    面粉(中筋)、盐、花椒粉、无铝泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉馅)、水(肉馅用)、生抽(肉馅用)、盐(肉馅用)、白胡椒粉(肉馅用)、葱花(肉馅用)、泡发的黑木耳(肉馅用)、植物油(肉馅用)、鸡蛋、植物油(刷模具煎堡用)

    综合评分 8.1 (1649 做过)

    喵美

  • 菜馍

    面粉、水、玉米菜、鸡蛋、油、盐、十三香、生抽、葱、这个配方是四个的量

    0 做过

    下厨房用户_xzrub

  • 堂妈小厨——鸡蛋灌饼

    材料:面粉,温水、食用油,生菜,鸡蛋,香葱、甜面酱、蒜蓉辣酱

    综合评分 8.5 (137 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——葱油手抓饼

    面团材料:面粉 500g、温水350g 、配料:葱花、食盐、玉米油、面粉

    综合评分 8.6 (278 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——腊肠葱油饼

    面团材料:面粉 500g、温水350g 、配料:葱花、食盐、玉米油、面粉、腊肠

    综合评分 8.4 (64 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——原味油饼(可做炒饼)

    材料:普通面粉、清水、食用油

    综合评分 8.9 (90 做过)

    堂妈小厨

  • 双麻火烧

    油皮、面粉、食用油、温水、油酥、面粉、食用油、五香粉、精盐

    8 做过

    球球z

  • 保定驴肉火烧

    炖驴肉:、灰驴脖子肉/肩膀肉/腱子肉(6-7年驴肉最好)、花椒、大料、丁香、草寇、白芷、草果、山柰、桂皮、肉蔻、小茴香、食盐、油酥火烧:、中筋面粉、清水(200毫升开水100毫升冷水)、食盐、驴油(可以用熟花椒油代替)、油酥:、驴油(换成大豆油或者猪油也可)、小茴香、大料、桂皮、干辣椒、花椒、葱末、姜末、香菜末、香油、面粉

    4 做过

    下饭大姑妈

  • 驴肉火烧

    发面团、面粉、水(我用的自己做的黑豆浆)、酵母、泡打粉(可不加)、玉米油、硬面团、面粉、水、油酥、葱油(或普通食用油)、面粉、椒盐、盐、大概为8个量,如果不用那么多,可以按比例缩减。

    1 做过

    文昱家的厨房