关于烙饼那些事儿

505 收藏
小时候,妈妈会给我们烙皮薄馅大的韭菜馅饼,我至今没学会。如今妈妈年近八旬,还在为我们烙馅饼,我啥时候能学会呢?
创建时间: 2年前      最后修改: 27天前
38 菜谱
  • 馅饼

    高筋面粉、韭菜、鸡蛋、植物油、盐、生抽

    综合评分 9.1 (228 做过)

    百合-81

  • 煎饼果子薄脆的制作

    面粉、玉米面、杂粮、甜面酱、黄豆酱、辣椒面、盐、十三香、压面机(小型)

    综合评分 8.4 (88 做过)

    秦品汇

  • 煎饼果子(薄脆简易版)

    面粉和玉米粉若干、鸡蛋、春卷皮、香油(抹春卷皮用)、甜面酱(我用了海鲜酱)、辣酱、香菜、榨菜

    16 做过

    筠姨

  • 煎饼果子(正宗天津味儿)

    绿豆、白面、凉白开、五香粉、甜面酱、酱豆腐(南乳)、蒜蓉辣酱或油辣子、葱花、白芝麻、果子(馃箅儿)

    综合评分 8.6 (137 做过)

    安若素*

  • 薄饼卷香葱

    面粉、香葱、冷水、热水、盐、食用油、香菜、黄豆酱

    37 做过

    文琦

  • 土家酱香薄脆饼

    热水,冷水,面粉、甜面酱,豆瓣酱,辣酱、白芝麻,葱花,大蒜末、油,冰糖、孜然粉,八角粉

    综合评分 8.1 (39 做过)

    Linkku

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.2 (1013 做过)

    唐小唐妈妈

  • 东北筋饼(蒸版)

    高筋面粉、100度滚开的水、冷水、盐、植物油(面团用)、用于包裏的各种炒菜、炸酱( 必备)、黄瓜( 必备,画龙点睛)、香菜( 必备)、东北大葱葱白( 必备,很提味)、植物油( 刷层用)

    综合评分 8.9 (62 做过)

    百合-81

  • 堂妈的金牌葱油饼

    材料:普通面粉500克、温水350克、大葱两根、食用油、盐少许、白胡椒粉、香油

    综合评分 8.4 (126 做过)

    堂妈小厨

  • 烙饼

    面粉、水、盐、油

    综合评分 8.3 (635 做过)

    红姐11

  • 堂妈教你做飘香葱油饼

    材料:面粉、清水、食盐、香葱、食用油

    综合评分 8.5 (1069 做过)

    堂妈小厨

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水、食用油

    综合评分 9.3 (5644 做过)

    奇迹-75

  • 葱香酥脆的山东葱油饼

    低筋粉、热水70度、盐、大葱、现磨胡椒粒、植物油、鹅油

    0 做过

    23事

  • 山东单饼

    面粉、沸水、清水

    综合评分 8.8 (209 做过)

    俊良老妈-双双

  • 汤氏猪肉大葱肉饼

    [和面]、普通面粉、水、[馅儿]、猪肉馅儿、大葱、姜、糖、盐、酱油、香油、鸡蛋、白胡椒粉

    综合评分 8.7 (3366 做过)

    地主小才

  • 烙饼的技巧

    面粉、水

    综合评分 8.8 (102 做过)

    我很家常

上一页123