🍰慕斯冻芝士🍰

巧克力慕斯 醇厚浓郁（65%黑巧）~八寸

蛋糕胚部分（八寸）、玉米油、可可粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白砂糖、🌿、慕斯糊部分、65%法芙娜黑巧、吉利丁片、牛奶、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.3 （30 做过）

可妈_爱下厨

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4425 做过）

Amanda曼达

酸奶慕斯

酸奶（慕斯利安或安慕希）、淡奶油（雀巢） 、糖粉、吉利丁片（或吉利丁粉）、凉开水、新鲜柠檬汁、戚风蛋糕、六寸圆模

综合评分 8.0 （2060 做过）

五月孤芳

慕斯蛋糕那么好吃，做不好怎么办？常见的问题及解决方法

慕斯蛋糕

综合评分 7.5 （7 做过）

过于傲娇就是欠削

西瓜抹茶冻芝士蛋糕

#西瓜芝士部分#、西瓜（去皮）、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、#抹茶芝士部分#、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#饼底#、消化饼干、黄油

综合评分 6.3 （27 做过）

晴天小超人

草莓奶酪布丁杯

新鲜洗净草莓、放在草莓的砂糖A、新鲜柠檬挤汁、奶油奶酪、牛奶、砂糖B、吉利丁粉、纯水

综合评分 7.8 （152 做过）

fanfanyang在魔都

堂妈的多肉蛋糕

戚风蛋糕 材料：牛奶40克，色拉油40克，细沙糖30克（蛋黄），细砂糖60克（蛋白），低粉85克，鸡蛋5个、酸奶慕斯蛋糕 材料：戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g（放置室温） 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g（30g糖粉+几滴朗姆酒）、牛奶50g、多肉的材料 材料：芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g

综合评分 8.7 （172 做过）

堂妈小厨

芒果慕斯蛋糕

#饼底、消化饼干（或奥利奥饼干）、黄油、#慕斯糊、去核芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、#镜面果胶、吉利丁片、温水、果泥

综合评分 8.2 （14179 做过）

过于傲娇就是欠削

巧克力慕斯刷绣蛋糕

低筋面粉、绿茶粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、50%黑巧克力、动物性淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、无盐黄油、细砂糖、水、蛋白、香草精

综合评分 7.8 （104 做过）

斯佳丽

玫瑰花芒果慕斯蛋糕

A.果冻层：、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层：、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖（加入奶油奶酪中）、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖（加入淡奶油中）、芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了）、C.最底层：6寸戚风蛋糕（各种口味均可）、D.模具：6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

综合评分 8.4 （185 做过）

_慧绘美食记_

巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕

动物淡奶油、50%黑巧克力、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、奶油糖霜、蛋清三个、砂糖、水、无盐黄油、香草精

综合评分 7.6 （44 做过）

堂妈小厨

紫薯冻芝士

奶油奶酪、紫薯泥、熟紫薯丁、牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁片

综合评分 7.8 （218 做过）

万万

蜜豆抹茶芝士慕斯

巧克力海绵蛋糕、红豆芝士慕斯：、奶油奶酪、糖、牛奶、吉利丁、蜜豆、淡奶油、抹茶芝士慕斯：、抹茶粉、牛奶、吉利丁、奶油奶酪、糖、淡奶油

综合评分 7.7 （314 做过）

大爱李钟硕

朗姆酒榛子芝士蛋糕

A 黑巧克力（比利时嘉利宝）、B 榛子果酱（Nutella）、C 曲奇饼干（意大利Balocco）、D 吉利丁片（意大利百利）、E 淡奶油（新西兰安佳）、F 白砂糖（南韩幼砂糖）、G 鸡蛋（本地有机农场）、H 奶油芝士（新西兰安佳）、I 朗姆酒（波多黎各百佳得）、J 榛子（土耳其）、赠送工具：裱花袋 （使用方法见贴士）、原料选择可能随供应略微调整

综合评分 7.2 （116 做过）

HeyChef

美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

奶油奶酪、无盐黄油、原味酸奶、鸡蛋、粟粉（玉米淀粉）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （2070 做过）

tangtang瑭瑭

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5823 做过）

细嗅蔷薇natalie