#《点心教室》原配方、#(10个4.5cm×7cm椭圆形模具)、黄油、蛋白、细砂糖、透明麦芽糖、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、香草精、#咖啡味配方(长条雪茄6个)、黄油、蛋白、三温糖、水饴、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、黑咖啡粉
综合评分 8.0 (95 做过)
淡奶油、盐(多少根据自己喜好调整)、糖、打碎的奥利奥饼干(随自己喜好增减,不想奶油太黑就少放点)、#淋面用甘纳许(一个六寸淋一圈的用量,会有一点剩下)、法芙娜55%巧克力、淡奶油
综合评分 8.0 (1876 做过)
----制作玫瑰花------、自制翻糖膏或市售干佩斯、----制作巧克力蕾丝---、白巧克力(纯可可脂)、淡奶油(铁塔)、韩国水饴、吉利丁(百利)、---夹心抹面用淡奶油-、戚风蛋糕一个
综合评分 8.9 (8 做过)
鸡蛋(我用的带壳55克左右)、细砂糖(原方100克)、低筋粉、牛奶(我用60克)、无盐黄油、可可粉、百利甜酒(我没放)、#装饰#、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.2 (930 做过)
#抹茶戚风胚#、蛋白、细砂糖a、蛋黄、细砂糖b、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、#冷藏版抹茶奶油#、抹茶粉、淡奶油a、白巧克力、淡奶油b、夹馅用蜜红豆、#夹馅用芒果慕斯#、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、#原味裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、小青柠
综合评分 8.5 (108 做过)