各种戚风蛋糕

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创建时间: 2016-03-30      最后修改: 2020-08-12
55 菜谱
  • 可可戚风(八寸巧克力戚风)

    可可粉、热牛奶(或者热水)、玉米油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、白醋或者柠檬汁、盐、八寸阳极戚风模具

    综合评分 7.7 (84 做过)

    棒棒糖bbt

  • 加高8寸戚风蛋糕(含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量)

    本人用过很多低粉,个人觉得新良这个牌子的面粉超级好,、🌺8寸加高材料🌺、蛋糕粉(推荐新良)、鸡蛋(带壳重65~70g)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋清用)、玉米油、纯牛奶、本人用过很多低粉,个人觉得新良这个牌子的面粉超级好

    综合评分 8.3 (165 做过)

    舌尚很回味

  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖1、细砂糖2、玉米油或色拉油、柠檬汁或白醋、香草精(可以不加)

    综合评分 8.3 (9291 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 视频菜谱:6寸加高奶油水果蛋糕(适合新手)

    6寸加高戚风或普通8寸戚风、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.3 (209 做过)

    国平爱烘焙

  • 加高六寸原味戚风

    #蛋黄糊、蛋黄 6个 细砂糖 20克 牛奶 120克 玉米油 75克 低粉 135克、#蛋白霜、蛋白 6个 细砂糖 80克 柠檬汁 数滴

    综合评分 8.1 (134 做过)

    啊呜511

  • 焦糖海盐脆脆蛋糕

    #起 司 戚 风 蛋 糕 胚、开水、立高起司馅、盐、色拉油、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#夹 心 酱、淡奶油、糖粉、立高焦糖海盐脆脆、巧克力脆珠

    2 做过

    Emily的烘焙人生

  • 八寸戚风(圆模)

    ①蛋黄糊 :、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、③模具:、八寸圆模戚风模具

    综合评分 8.4 (349 做过)

    _慧绘美食记_

  • 基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

    #六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.5 (641 做过)

    曼小曼__

  • 【视频】草莓奶油蛋糕~新手福音 戚风也可以不用分蛋啦

    #【戚风蛋糕 (预拌粉版)】、快美健戚风预拌粉、鸡蛋、水、植物油、# 【奶油部分】、草莓(草莓酱)、细砂糖(草莓酱)、草莓粒、淡奶油、糖粉、#【装饰】、草莓、迷迭香

    综合评分 7.9 (283 做过)

    freesiaa

  • 加高六寸圆模承重戚风 赠8寸加高 成功率极高

    蛋黄糊(6寸加高)、牛奶或水 33g、白砂糖 27g、色拉油 30g、低筋面粉 45g、玉米淀粉 13g、蛋黄 63g、香草精 1-2g、全脂奶粉 4g、蛋白糊、糖霜 35g、蛋白 126g、柠檬汁 2g

    综合评分 7.9 (24 做过)

    七姨太

  • 伯爵茶奶油蛋糕

    #伯爵茶戚风、伯爵茶叶(迪尔玛或川宁)、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力(33.1%)、淡奶油

    综合评分 8.3 (283 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 榛果奶油蛋糕(6寸)

    60%法芙娜榛果酱、淡奶油、细砂糖、榛子屑、6寸戚风蛋糕

    综合评分 8.5 (246 做过)

    HANA_cake

  • 《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕(6寸配方)

    #戚风蛋糕、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、#巧克力奶盖、奶油芝士、细砂糖、盐、牛奶巧克力、淡奶油(用于冷却)、淡奶油(最后加入)、#装饰、薄脆片

    综合评分 8.1 (777 做过)

    Tinrry甜悦

  • 不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

    综合评分 8.5 (4357 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 我吃过最过瘾的巧克力戚风

    苦甜巧克力、水、色拉油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、蛋白用白砂糖

    综合评分 8.1 (673 做过)

    茱珠

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