曼食慢语的菜单

威化提拉米苏

#自制马斯卡彭奶酪、奶油、柠檬汁、#威化提拉米苏、奶油、马斯卡彭奶酪、速溶咖啡粉、吉利丁、蛋黄、糖、巧克力威化饼、#装饰用、奶油、可可粉

综合评分 8.0 （46 做过）

Amanda曼达

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （691 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】百里香黄油烤鸡

鸡一只（我买的比较大）、大型白洋葱、黄油、蒜头、柠檬、百里香、盐、现磨黑胡椒、土豆（配菜）3个、红甜椒（配菜）、紫皮洋葱（配菜）、韭葱（leek）（配菜）、橄榄油（配菜）、面粉（酱汁）、盐（酱汁）、热水（酱汁）

综合评分 8.5 （205 做过）

Amanda曼达

梅菜扣肉【曼食慢语】

五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

综合评分 8.6 （1207 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】肉桂面包卷

高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、（內馅）黄油、（內馅）粗黄糖、（內馅）肉桂粉、（內馅）普通面粉、（內馅）一个橙子的皮屑、（糖霜）糖粉、（糖霜）牛奶

综合评分 8.1 （735 做过）

Amanda曼达

烤年糕红豆汤

糯米粉、粘米粉、清水、红豆、盐、冰糖、油

综合评分 8.2 （416 做过）

Amanda曼达

伯爵红茶马卡龙【曼达小馆】

#马卡龙壳、蛋清、细砂糖、杏仁粉、糖粉、盐、伯爵红茶包、#内馅、奶油、白巧克力、伯爵红茶包、柠檬皮屑

综合评分 7.8 （157 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】烤南瓜沙拉

奶油南瓜、小红葱头、红辣椒、柠檬、松子、葡萄干、意式黑醋、橄榄油、盐、现磨黑胡椒才

综合评分 8.6 （55 做过）

Amanda曼达

【曼达小馆】居酒屋系列：抹茶蜜豆卷与抹茶鸡尾酒

#蛋糕片、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、油、抹茶粉、盐、#奶油红豆、奶油、细砂糖、蜜红豆、#蜜红豆、红豆、糖、盐

综合评分 8.6 （372 做过）

Amanda曼达

【曼达小馆】下午茶系列：英式司康

面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉、盐、细砂糖、草莓干、牛奶

综合评分 8.2 （797 做过）

Amanda曼达

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （769 做过）

墨小梵