戚风蛋糕

四寸抹面戚风蛋糕胚

蛋黄、水、无味植物油（玉米油 葵花籽油都可以）、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （658 做过）

筠筠Junn

N蛋戚风蛋糕胚（含各种烤盘尺寸换算）

鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、白糖、柠檬汁、香草精

综合评分 8.6 （7 做过）

双双琳

造型戚风（雪芳蛋糕），靠颜值的蛋糕胚及关于蛋糕失败的部分解答

此方用7寸中空模具/约6寸圆模、蛋黄糊、蛋黄、糖粉、玉米油（无味植物油）、橙汁（牛奶/水/果汁等液体）、橙皮沫（香草/柠檬皮等香料）、低筋面粉、盐、蛋白霜、蛋白、塔塔粉、糖粉

综合评分 8.3 （16 做过）

亖聑

零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸

低筋面粉、色拉油、蛋白、蛋黄、牛奶或者水、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁或者白醋

综合评分 8.3 （1030 做过）

劣狐狐烘焙

戚风蛋糕完美脱模+切片

戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线

综合评分 9.0 （541 做过）

俏皮娃娃oO

蛋糕的做法（8寸戚风蛋糕）

蛋白、蛋黄、白糖A、白糖B、黄油、牛奶、蛋糕粉

综合评分 8.9 （1213 做过）

高比克

王后全麦戚风

王后硬红全麦、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶、柠檬汁

综合评分 8.5 （69 做过）

我是阿肉肉

咖啡大理石戚风

咖啡粉、热水、植物油、咖啡力娇酒、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖

综合评分 8.7 （52 做过）

曼小曼__

戚风蛋糕

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、食用油、盐、低粉、香草精油、蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （68 做过）

是_煩

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4357 做过）

爱烘焙的阿猪

中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁或白醋

综合评分 8.4 （596 做过）

淡然-微笑

清新柔软——草莓果酱戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 7.8 （167 做过）

天然气小姐—Ariel

奶油蛋糕的戚风蛋糕坯（更新空气炸锅做法）

八寸用量（4蛋带壳240g+）、蛋黄面糊：、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜：、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴（没有可不加）

综合评分 8.4 （1422 做过）

甜贝贝