戚风蛋糕

215 收藏
戚风=气疯~~~~
创建时间: 1年前      最后修改: 13天前
108 菜谱
  • 【狗年大吉 U•ェ•*U 双色戚风蛋糕】狗黏大鸡,旺旺旺!

    鸡蛋 带壳65克、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油 玉米油/葵花籽油等、盐、香草精(可省略)、细砂糖(入蛋黄糊)、柠檬汁(可省略)、细砂糖(入蛋白)

    0 做过

    无敌小兔妞

  • 生日蛋糕(造型分享)

    8寸方子(两个6寸量)、鸡蛋(带壳60g左右)、纯牛奶(水)、玉米油(色拉油)、低粉(可可戚风就用15g可可粉替换低粉)、糖粉(全部放蛋白)、玉米淀粉(稳定蛋白)、实际温度150度烤50分钟、10寸方子、鸡蛋(带壳60克左右)、纯牛奶、玉米油(色拉油)、低粉、糖粉(全部放蛋白)、玉米淀粉、120度45分钟,140分钟30分钟、奥利奥咸奶油、淡奶油、糖粉、奥利奥饼干碎、盐、手指饼干、蛋白、蛋黄、糖粉、低粉

    综合评分 8.3 (169 做过)

    小珍5888

  • 韩国米糕

    大米粉、糯米粉、蓝莓酱、牛奶、糖粉

    6 做过

    MissHouse烘焙工作室

  • 红枣戚风(枣糕)

    鸡蛋、细砂糖、红糖、枣泥、低筋粉、玉米淀粉、植物油、水或牛奶、芝麻、红枣碎

    综合评分 8.1 (498 做过)

    溪溪MM妈妈

  • 小清新----抹茶夹心戚风蛋糕

    抹茶戚风蛋糕材料(6寸)、蛋黄、玉米油、水、低粉、抹茶粉(品牌不同颜色不同)、细砂糖、蛋白部分、蛋白、细砂糖、柠檬汁、抹茶夹心酱材料、1、牛奶25g+抹茶5-10克、2、牛奶75g+淡奶油50克+糖40g、3、步骤1+步骤2混合继续小火熬、4、成浓稠的抹茶夹心酱

    综合评分 8.2 (313 做过)

    晓廷爱烘焙

  • 基础蛋糕底-戚风制作 详细蛋白打发过程

    (蛋黄糊)蛋黄、细糖、牛奶、玉米油、低粉、(蛋白霜)蛋白、细糖

    5 做过

    安燕妮

  • 青井老师的全麦戚风蛋糕

    鸡蛋、植物油、牛奶、细砂糖、全麦粉

    综合评分 8.2 (157 做过)

    椒小西

  • 王后浓郁摩卡戚风(附大理石纹做法)

    王后软白低筋粉、牛奶、幼砂糖、鸡蛋(约55g/个)、百利甜酒、巧克力粉(法芙娜)、色拉油、盐、玉米淀粉、咖啡液、速溶咖啡颗粒(粉)、热水

    综合评分 9.0 (33 做过)

    我是阿肉肉

  • 无油健康蛋糕

    蛋黄、蛋清、脱脂牛奶(纯奶也行)、细砂糖、低粉、柠檬汁(白醋)、盐、6寸圆模

    综合评分 6.1 (67 做过)

    在你身边SUN

  • 香草戚风

    ①蛋黄糊部分:、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、玉米油、朗姆酒、盐、高粉、低粉、②蛋白霜部分:、蛋白、细砂糖、③18cm中空圆模

    综合评分 8.1 (15 做过)

    _慧绘美食记_

  • 红糖红枣戚风蛋糕(17cm烟囱模)

    红糖、红枣肉、低粉、鸡蛋(60g左右)、热水、玉米油、白砂糖

    综合评分 8.5 (82 做过)

    天使不白衣

  • 原味戚风蛋糕

    鸡蛋、低粉、玉米油、牛奶、白糖、柠檬汁或者是白醋

    综合评分 8.8 (186 做过)

    Jin小厨

  • 拜拜蛋糕~超级柔软细腻

    低筋粉、植物油、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 9.1 (49 做过)

    leibaobao00

  • 彩虹戚风(无色素版 )

    ①蛋黄糊部分 :、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、(红)、低筋面粉、红曲粉、(橙)、低筋面粉、胡萝卜粉、(黄)、低筋面粉、南瓜粉、(绿)、低筋面粉、抹茶粉、(蓝)、低筋面粉、蝶豆花粉、(紫)、低筋面粉、紫薯粉、②蛋白糊 :、蛋白、柠檬汁、糖粉、③辅助工具 :、纸板、④模具 :、18cm烟囱戚风模

    综合评分 8.3 (27 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香蕉蛋糕(戚风法)

    #主料、香蕉、低粉、鸡蛋黄、鸡蛋清、#辅料、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、白醋

    综合评分 7.3 (368 做过)

    Miss葉子

  • 仿台湾不二家的真芋头蛋糕(Taro cake)

    戚风蛋糕体、鸡蛋(最大那种)、牛奶、植物油、安佳奶粉、低粉、细白砂糖、塔塔粉、柠檬汁、香草精、奶味芋泥、荔浦芋头、安佳淡奶油、糖、黄油、安佳奶粉、紫薯粉/紫色色素、奶油层、淡奶油、上面混合好的奶味芋泥、细白砂糖、香草精、杏仁层、烤香的杏仁片

    综合评分 8.7 (119 做过)

    crazy_go

上一页1234567