超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
#糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)
综合评分 8.5 (3228 做过)
天然气小姐—Ariel
花生牛轧糖(棉花糖版)
白色棉花糖、无盐黄油、花生、奶粉
综合评分 8.2 (7538 做过)
刘大刘大刘
空气巧克力 | 还原只需3种材料,有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、#以下为三种不同可可脂巧克力用量,三选一即可、#也可根据手头材料调整巧克力用量比例、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.9 (370 做过)
姗胖胖
水果软糖
84%浓度麦芽糖浆、白砂糖、树莓果茸、草莓果茸、锅里放的水、玉米淀粉、和玉米淀粉混合的水、黄油、夏威夷果
综合评分 8.0 (68 做过)
Bonnie食刻
如何做出像宝石那样,清澈透明并且美到不像话的琥珀糖?
水、糖、琼脂粉、食用色素
综合评分 6.9 (18 做过)
烘焙食光机
《Tinrry下午茶》教你做牛奶糖
#牛奶糖、淡奶油、细砂糖、水饴、盐、#抹茶牛奶糖、淡奶油、细砂糖、水饴、盐、抹茶粉
综合评分 8.3 (431 做过)
Tinrry甜悦
椰蓉球
椰蓉、蛋黄、糖粉、炼乳、黄油、牛奶、低粉
综合评分 7.1 (3416 做过)
冬季月光
牛萨萨
普通面粉(中筋面粉)、无铝泡打粉、鸡蛋、玉米淀粉(防粘)、奶粉(无糖)、黄油(总统)、棉花糖(落基山)
综合评分 9.0 (1104 做过)
泳歌
不熬糖不消泡最简单的马林糖(超详细的)
蛋白、糖、柠檬汁、色素
综合评分 8.3 (10 做过)
深深烘焙坑
蜜汁猪肉脯
里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉(黑胡椒)、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉
综合评分 7.9 (8390 做过)
Bella-Swan
黄金椰蓉馅(附椰蓉酥、豆沙馅做法)
椰蓉、黄油(或植物油)、奶粉、白糖、鸡蛋黄、水(可不加)
综合评分 8.1 (125 做过)
云顶小栈
最好吃的曲奇配方
低筋面粉、无盐黄油、盐、细砂糖、牛奶、杏仁粉
综合评分 7.9 (22 做过)
beibei丶
麻薯球球
蓝黛麻薯预拌粉、鸡蛋(带壳65g)、盐、奶粉、牛奶、黄油
综合评分 8.5 (321 做过)
曼小曼__
Q弹香软麻薯球爆浆麻薯
麻薯预拌粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、植物油、蔓越莓或葡萄干
6 做过
笑笑探店