饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖
综合评分 7.7 (2820 做过)
A、细砂糖50g,清水50g,橙片6片、B、蛋黄2颗、鲜奶100g,细砂糖15g、C、鱼胶粉3+1/4小匙,清水4大匙、D、动物鲜奶油200g,细砂糖20g,白、E、鲜榨橙汁100g,鱼胶粉1/2小匙、F、鲜榨橙汁40g,细砂糖5g,鱼胶粉1/2小匙,清水1大匙、G:6寸海绵蛋糕一个
综合评分 7.6 (403 做过)
#饼底、消化饼干、黄油、#海绵蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、黄油、牛奶、#双莓慕斯层、草莓、蓝莓、细砂糖、朗姆酒、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、酸奶、鱼胶片、#镜面层及装饰、鱼胶片、水、草莓、蓝莓、淡奶油
综合评分 7.3 (76 做过)
巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油
综合评分 8.6 (2766 做过)
海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、玉米油、巧克力慕斯层、糖粉、淡奶油、牛奶、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)
5 做过
奶油奶酪(我用的kiri)、淡奶油(我用的总统)、抹茶粉(我用的宇治小山园系列)、细砂糖、热水、牛奶(我用的现代牧场鲜奶)、吉利丁片、饼底-消化饼干、饼底-黄油
综合评分 7.0 (786 做过)