萌萌哒小餐包

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1871 做过）

_慧绘美食记_

香草牛奶卷卷面包

波兰种、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团、高筋面粉、低粉、全蛋液、脱脂奶粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香草精油、辅助材料、融化的黄油

综合评分 8.7 （91 做过）

是_煩

paparoti

提前把25克高筋面粉➕25克水，65度煮好放凉，➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。（我用美善品厨师机设置温度65煮的。）没有的话，可以用不粘锅把水煮到约65度，拌入面粉）、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

综合评分 7.3 （157 做过）

植裕玲

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （19605 做过）

月半茜小厨

豆乳砂糖小面包

王后柔风吐司粉（25kg装）、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、冰豆奶、无盐黄油、#表面、黄油、粗砂糖

综合评分 8.8 （430 做过）

啊呜511

儿时去面包房必买的［椰丝奶油包］

高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐、黄油、蓝风车淡奶油、糖粉、椰蓉

综合评分 8.2 （1341 做过）

幸福美食频道

【冰面包】冷藏比热吃更美味

王后高筋粉、海藻糖、细砂糖、盐、低糖干酵母、常温水（用于溶解酵母）、淡奶油、冰水、鸡蛋、黄油、#养乐多卡仕达酱材料、养乐多、细砂糖、玉米粉、黄油、柠檬

综合评分 7.6 （48 做过）

不藏私面包匠人

春日野菜包，踏青赏花必备的美味

拿破仑面粉、王后高筋面粉、细砂糖、盐、高糖酵母、常温水（用于溶解酵母）、牛奶、常温水、黄油、#野菜馅、毛豆粒、荠菜、腊肉

4 做过

不藏私面包匠人

玛德琳甜甜圈

低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、细砂糖、鸡蛋、黄油、甜甜圈6连模1个

综合评分 7.8 （691 做过）

Tracy易彩

如棉花般松软的海苔肉松面包

面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油（必须要放）、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松（可以换成你喜欢的任何馅料）、沙拉酱、高筋面粉（装饰表面）、锋利的割包刀、面包纸托（直径八公分）

综合评分 8.3 （1333 做过）

月半茜小厨

淡奶油老式面包

#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油

综合评分 8.8 （3588 做过）

啊呜511

咸香奶酪面包卷

金像高粉、牛奶、奶油奶酪（kiri）、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.5 （2705 做过）

红叶99

奶油蜂蜜小面包

#面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油

综合评分 8.7 （1857 做过）

啊呜511

胡萝卜奶油小面包

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 25克 淡奶油 40克 牛奶 79克 胡萝卜 55克 黄油 16克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.5 （959 做过）

啊呜511