欧包,么么哒

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欧包越来越大势了,比起日式甜面包,欧包开始席卷各面包店,比如我们这的oven lab,blue france,简单大气的软欧包陈列,以各式坚果,乳酪,水果作为搭配,口感丰富。奈何一个都赶得上一块吐司的价格,偶尔尝尝甚是想念,不如自己上手吧!
创建时间: 2016-03-19      最后修改: 2020-09-06
57 菜谱
  • 无油无糖全麦燕麦软欧面包

    高筋面粉、全麦面粉、海盐、蜂蜜(调味可不加)、牛奶或水、燕麦片、酵母

    综合评分 7.9 (235 做过)

    霓裳Fiona

  • 无油无糖全麦果干面包

    全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

    综合评分 7.6 (2815 做过)

    蝶舞九天

  • 超软全麦面包

    全麦面包粉、酸奶+鸡蛋(1个鸡蛋)、红糖、盐、酵母、黄油或玉米油、豆沙或果仁适量、面粉适量(撒表面用)

    综合评分 8.2 (5331 做过)

    往日随风_

  • 雷神乳酪巧克力软欧

    #老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉(可省略)、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉

    综合评分 8.4 (152 做过)

    曼小曼__

  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉(筛粉用)

    综合评分 8.3 (3819 做过)

    敖羽星

  • 【紫薯黑芝麻软欧包】

    高筋粉、紫薯粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、紫薯片、炼乳、喜欢的坚果、喜欢的果干、黑米、燕麦、黑芝麻

    综合评分 8.4 (99 做过)

    日食记

  • 星空坚果麻薯欧包(蝶豆花版)

    高筋面粉、全麦面粉、开水、蝶豆花、细砂糖、盐、酵母粉、黄油、糯米粉(麻薯馅)、玉米淀粉(麻薯馅)、牛奶(麻薯馅)、细砂糖(麻薯馅)、黄油(麻薯馅)、葡萄干、杏干、开心果、杏仁、核桃仁、高筋面粉(装饰)

    综合评分 8.0 (130 做过)

    Feng意画

  • 法式脆皮培根面包

    高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

    综合评分 8.2 (209 做过)

    面包朋福东

  • 冲绳黑糖软欧

    烫种:、日式土司粉、盐、白糖、沸水95℃以上、面团:、硬红高筋粉、烫种、黑糖或红糖、高糖酵母、盐、水、黄油、馅料:、核桃仁、葡萄干、黑糖、酥粒(表面装饰用):、硬红高筋粉、低粉、糖粉、黄油

    综合评分 7.5 (7 做过)

    康城木槿

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 全麦蔓越莓软式欧包(免揉)

    水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

    综合评分 7.7 (2838 做过)

    MonicaFolsom

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7759 做过)

    leibaobao00

  • 低脂玉米软欧包

    高筋面粉、玉米面、酵母粉、食盐、清水、无盐黄油(软化)

    综合评分 7.9 (62 做过)

    米二乔

  • 黑芝麻全麦软欧包

    高筋粉、全麦粉、干酵母、白砂糖、水、盐、橄榄油(玉米油或黄油)、自制黑芝麻酱(夹馅)

    3 做过

    贪吃兽

  • 紫薯葡萄干面包——无糖无油的健康靓包

    紫薯泥、面包粉、全麦粉、盐、速发干酵母、凉水、葡萄干

    综合评分 7.0 (34 做过)

    面包毛

  • 黑芝麻蜜豆软欧

    高筋面粉、七谷物粉、黑芝麻粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、老面、#内馅、蜜红豆

    综合评分 8.3 (220 做过)

    啊呜511

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