饼干分类

油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

#材料A、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B、中筋面粉、植物油（无特殊气味）、食盐、五香粉

综合评分 8.8 （3002 做过）

米二乔

花生酥

熟花生碎、黄油、低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、蛋液

综合评分 8.2 （154 做过）

畅点儿

花生手指饼

鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、花生

综合评分 8.5 （49 做过）

唐栗子

花生酥饼

低筋面粉、黄油、玉米油、细砂糖、鸡蛋、盐、小苏打、炒香的花生、炒香的芝麻

6 做过

_咖啡猫咪

西式面点师初级科目—花生排

底胚、黄油、糖粉、低筋面粉、蛋液、盖面、蛋清、白砂糖、去皮花生、低筋面粉

综合评分 7.1 （54 做过）

winni王小宝

花生夹心酥饼

黄油35g、花生酱30g、红糖30g、蛋白30g、低粉40g、高粉30g、杏仁粉15g、夹心用花生酱少许

3 做过

Dear6Hm-

大包皮酥饼法——花生酥饼

水油皮：、中粉 150克、温水 60克、色拉油 20克、麦芽糖 25克、油酥：、中粉 60克、色拉油 35克 （感觉有点干又多加了10克）、中粉 15克、花生馅：、熟花生 150克、黄油或色拉油 30克、熟面粉 60克、白糖 60克、水20克

0 做过

仙姑姑的小世界

超级好吃的花生酥饼

鸡蛋、黄油、面粉、糖、花生碎、臭粉/或者小苏打、泡打粉

综合评分 8.4 （2609 做过）

太极DAN

奶皮酥

A饼底、低筋面粉、黄油、糖粉、植物油（我用的花生油）、花生碎、泡打粉、B奶皮、蛋清、糖粉

综合评分 6.6 （55 做过）

嘎嘎桑

花生酱饼干

#原料（15块直径5厘米的菊花形饼干）、低筋粉、花生酱（无糖颗粒型）*、枫糖浆、菜籽油、盐、# *如果用的是柔滑型花生酱，加入10克切碎的花生即可。

综合评分 7.5 （42 做过）

_vkpersona

中岛老师的白芝麻酥饼

低筋面粉、全麦粉、熟白芝麻（大致磨碎）、甜菜糖（暂时木有，用白砂糖代替）、盐、芝麻酱、菜籽油、水

10 做过

不萌食堂

超快手杏仁奶油酥饼&酥脆巧克力饼干

杏仁奶油酥饼：、低筋面粉、杏仁粉、枫糖浆、菜籽油、盐一小撮、酥脆巧克力饼干：、低筋面粉、可可粉、杏仁粉、糖粉、菜籽油、盐一小撮

综合评分 7.4 （52 做过）

奶油樱桃

黑芝麻咸香饼干

炒熟的黑芝麻、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉

综合评分 7.1 （1587 做过）

君之

全麦苏打饼干

低筋面粉、高筋面粉、全麦面粉、黄油、干酵母、糖粉、盐、小苏打、水

综合评分 6.7 （466 做过）

君之

香葱饼干

低粉、黄油、小香葱、盐、全蛋液

综合评分 6.6 （261 做过）

K2-1

海苔苏打饼干

海苔碎、低筋面粉、抹茶粉、酵母粉、小苏打、葵花籽油、水、盐

综合评分 7.6 （347 做过）

小白素食记录