戚风

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创建时间: 2016-03-12      最后修改: 2023-07-01
12 菜谱
  • 巧克力摩卡戚风

    鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)

    综合评分 8.3 (738 做过)

    王光光光光

  • 白兰地巧克力磅蛋糕

    发酵黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、可可粉、杏仁粉、泡打粉、盐、柠檬汁、白兰地、#糖浆、水、白兰地、糖

    2 做过

    MUYE

  • <熊谷裕子>可可海绵蛋糕

    鸡蛋、砂糖、糖浆(注意是自制的! 配方在上文中)、牛奶、低筋面粉、可可粉

    综合评分 7.3 (268 做过)

    少女dog

  • 咖啡戚风

    普通鸡蛋、咖啡力娇酒、咖啡粉、低粉、白砂糖、色拉油、鲜牛奶

    综合评分 7.6 (168 做过)

    子瑜妈妈

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3184 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 菠菜戚风

    鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖

    综合评分 8.7 (1532 做过)

    曲觞君

  • 超浓巧克力戚风

    鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、可可粉(可换为等量黑巧,详见贴士)、玉米油、水、白糖(蛋白用)、白糖(蛋黄用)

    2 做过

    蓦然_

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (793 做过)

    王光光光光

  • 清新柔软——草莓果酱戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 7.8 (167 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2194 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 玫瑰戚风

    蛋黄、玉米油、温水、玫瑰酱、盐、低筋面粉、蛋白、白砂糖、干玫瑰花碎(可选)

    综合评分 8.4 (116 做过)

    运动损伤体验家

  • 戚风专辑(4)——柠香戚风

    鸡蛋(带壳约65g/个)、新鲜柠檬、水、色拉油、低粉、糖、柠檬皮屑

    综合评分 8.5 (212 做过)

    天然气小姐—Ariel