关于泡芙

脆皮法棍泡芙

脆皮材料：、黄油、低筋面粉、赤砂糖、细砂糖、花生碎、泡芙糊材料：、牛奶、水、细砂糖、黄油、盐、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、香草馅材料：、牛奶、细砂糖1、香草荚、鸡蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、细砂糖2、黄油、淡奶油

综合评分 7.9 （43 做过）

宝罗妈

伯爵茶奶油泡芙

伯爵茶卡士达酱、蛋黄、糖、低粉、牛奶、twinings伯爵茶、酥皮（我只用了原方的2／3）、黄油、细砂糖、低粉、泡芙体、水、黄油、盐、低粉、大鸡蛋、内馅儿、淡奶油、糖、伯爵茶卡士达

综合评分 7.5 （15 做过）

石头家的小厨娘

焦糖香蕉泡芙

#泡芙皮、水、牛奶、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、杏仁片、#泡芙馅、蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、发酵黄油、焦糖酱(可用市售)、榛子酱(可用市售)、香蕉

综合评分 8.2 （41 做过）

下厨房小至

花环泡芙

水、牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、坚果

综合评分 6.8 （449 做过）

Doraas

圣诞雪景焦糖泡芙塔

有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、香草荚（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、淡奶油（奶油馅）、白砂糖（焦糖）、糖粉（装饰）

综合评分 8.2 （850 做过）

Lottepanda饭饭

Saint-honoré圣多诺黑香橙泡芙

派皮、低粉、黄油、盐、蛋黄、冷水、泡芙面糊、黄油、水、低粉、盐、全蛋、香橙卡仕达酱、柳橙汁、柳橙皮、柠檬汁、砂糖、蛋黄、低粉、鲜奶油、焦糖、砂糖、水、装饰、鲜奶油、水果

7 做过

小黎生活札记

柳橙圣托雷塔

#泡芙、无盐黄油、水、低筋面粉、盐、全蛋液、#柳橙凝乳奶油、鲜榨柳橙汁、柠檬汁、细砂糖、蛋黄（每个约重20g）、柳橙皮屑、低筋面粉、淡奶油、#焦糖、细砂糖、冷水、#基底、冷冻派皮、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、莓果、冻干草莓碎、柳橙片、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.5 （36 做过）

奶油樱桃

【美味关系】修女泡芙

#酥皮、低粉、杏仁粉、黄油、糖粉、#泡芙壳、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、高粉、#慕斯、红浆果果茸、柠檬汁、吉利丁、糖水、蛋白霜、香草荚、#香菜奶油、香草荚、淡奶油、糖

综合评分 7.8 （26 做过）

LOOMAFILM

草莓巴黎-布雷斯特泡芙

#泡芙#、水、黄油、白砂糖、盐、低粉、鸡蛋、杏仁片、清水、#装饰#、香缇奶油、草莓、糖粉

综合评分 6.8 （191 做过）

巴巴Barbara

花环泡芙---圣诞节应景

#香缇奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、香草豆荚、发酵黄油、淡奶油、#泡芙、牛奶、水、黄油、细砂糖、盐、低粉、全蛋液、#装饰、水果、杏仁片、糖粉

综合评分 7.8 （178 做过）

啊呜511

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7050 做过）

皮黑森林

闪电泡芙（#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#）

可可脂、色粉、夹馅：牛奶、砂糖、蛋黄、淀粉、淡奶油、焦糖酱、泡芙：牛奶、水、黄油、砂糖、低粉、全蛋、盐

综合评分 9.1 （12 做过）

阿娟私厨教室

浓郁抹茶酥皮泡芙

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙体、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖、#抹茶卡仕达、牛奶、砂糖、抹茶粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄

综合评分 7.4 （676 做过）

Doraas

草莓乳酪花环泡芙

酥面团、低筋面粉、黄油、蛋黄、冷水、泡芙面糊、低筋面粉、黄油、蛋（室温）、牛奶、盐、乳酪奶油夹馅、奶油奶酪、淡奶油、焦糖、白砂糖、水、装饰、草莓

综合评分 8.0 （13 做过）

爱理不理DeeeeeJ

巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）

巧克力榛子酱、水、黄油、盐、低粉、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、黄油、涂抹用蛋液、杏仁片

综合评分 7.7 （144 做过）

夏日蔷薇rosa

闪电泡芙 eclair

#泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

综合评分 7.8 （345 做过）

貓丸屋食物誌