心心念念的面包

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创建时间: 2016-03-08      最后修改: 2022-08-18
13693 菜谱
  • 三色发糕(年夜饭.宴客菜系)

    🍀✍紫色的、紫薯泥、牛奶、糖、酵母粉、玉米油、低粉、🍀✍黄色的、南瓜泥、奶粉、糖、玉米油、酵母粉、低粉、🍀✍白色的、低粉、纯牛奶、糖、玉米油、酵母粉

    综合评分 6.7 (16 做过)

    yuan媛私厨

  • 蓬松暄软/香甜可口「玉米🌽千层发糕」太🉑🉑🉑

    面团:、普通面粉、无铝泡打粉、酵母、温水、油酥:玉米面、白糖、鸡蛋、食用油

    综合评分 8.8 (16 做过)

    一颗糖572196

  • 软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

    汤种一定要冷却以后再用,最好提前做了放冰箱,冷藏过再使用更好

    综合评分 8.7 (133 做过)

    大猫爱烘焙

  • 汤种醇熟咖啡吐司

    #配方可2个250g吐司或1个450g吐司、汤种、#主面团、高筋面粉、纯速溶咖啡粉、细砂糖、盐、水、干酵母、全蛋液、牛奶、黄油(软化)、#其他、蛋液、杏仁片

    7 做过

    跟着小法吃吃的

  • ta在樱花树下等着你【意式奶油霜】抹面裱花 |Q

    #海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、无盐黄油、#意式奶油霜、清水、细砂糖、无盐黄油、细砂糖、蛋白

    3 做过

    QBAKE贝壳

  • 抹茶碱水和椰丝芋头碱水

    山茶花、低筋粉、鲜酵母、盐、冰水、黄油、抹茶粉(原味可不加)、红豆泡一晚上煮软、芋头椰子馅、荔浦芋头泥、黄油、淡奶油、椰丝、炼乳、糖粉、碱水、食用碱、水、使用前提前半小时混匀即可

    综合评分 7.8 (6 做过)

    大象手上的面包

  • 低脂全麦海盐卷(视频教学版)

    #面团、全麦粉(王后粗粉)、水(全麦前置)、高筋粉(山茶花)、砂糖、鲜酵母(干酵母要除以3)、无盐黄油、盐、可尔必思原液(台版绿瓶)、水、法国老面、#辅料、奶油奶酪(切10条,10g/条)、粗粒海盐(莫顿、表面装饰)、软化黄油(整形用)

    综合评分 9.5 (33 做过)

    李世明

  • 轻全麦热压三明治吐司(面包机版)丨健康·烘焙

    水(见贴士1)、全麦粉(见贴士2)、高筋粉(也叫面包粉)、红糖、全脂奶粉、细海盐、姜黄粉(没有可省略)、无盐黄油(冷藏)或椰子油、即发酵母粉(instant yeast)

    11 做过

    Sunny_Kreglo

  • 斑斓奶酥面包|65度汤种

    汤种材料:、高筋面粉、水、主面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、做好的汤种、奶粉、盐、酵母、黄油、斑斓奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉、斑斓粉

    综合评分 8.8 (30 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 芝士香蒜全麦恰巴塔

    液种(提前一天准备好):、法国面粉、低糖酵母、饮用水、主面团:、法国面粉、全麦粉、麦芽精、冰水、液种、低糖酵母、盐、橄榄油、蒜黄油酱:、无盐黄油(室温)、大蒜、鲜欧芹(或香菜叶)、盐、黑胡椒、其他:、马苏里拉芝士、番茄、巴马臣芝士粉

    5 做过

    芝gi芝

  • 复刻「向野制果」柚子抹茶 巴斯克蛋糕

    #抹茶巴斯克层、奶油奶酪(kiri)、全蛋(室温)、细砂糖、抹茶粉(青岚/五十铃)、淡奶油、#蜂蜜柚子巴斯克层、奶油奶酪(kiri)、蜂蜜柚子茶(METIER)、全蛋(室温)、淡奶油、玉米淀粉、#奶油层、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、#装饰、阳光玫瑰青提/树莓/蓝莓、薄荷叶/洋甘菊

    综合评分 7.7 (20 做过)

    我和你最特别

  • 芋泥奶冻波波杯

    熟芋头(这里是芋泥部分)、紫薯粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、——、芋泥(这里是芋泥奶冻)、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、紫薯粉(为了调色)、——、木薯淀粉(这里是芋泥波波部分)、芋泥、细砂糖、开水

    5 做过

    _QQQQing

  • 蓝莓乳酪爆浆吐司

    蓝莓果酱、新鲜蓝莓、细砂糖、水、主面团、超级麦岚绮、鲜酵母、法国老面、细砂糖、蓝莓果汁、牛奶、鸡蛋液、奶油奶酪、盐、黄油、新鲜蓝莓、法国老面、T65、盐、低糖干酵母、水

    8 做过

    无敌辣

  • 【脆皮雪糕卷】比梦龙还爽的冰淇淋,免模具做法

    【奶油糊部分】、奶油奶酪、淡奶油、炼乳、原味奥利奥饼干碎、绿色奥利奥饼干碎、粉红色奥利奥饼干碎、【脆皮部分】、奥利奥饼干碎、黑巧克力、黄油、坚果碎、草莓巧克力、椰子油、白巧克力、椰子油、抹茶粉

    2 做过

    茶苏苏烘焙日记

  • 川味腊肠菠菜贝果🍖咸香微辣🥯口感丰富

    🔻面团材料、高粉、菠菜粉、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻内馅材料、中式火锅腊肠

    综合评分 9.1 (20 做过)

    小小家的咖啡

  • 创意翻新!紫霞吐司蛋糕,这也太温柔了吧~

    #种面团:、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团:、材料A:、高筋面粉、紫薯粉、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、材料B:、鲜酵母、黄油、#芋泥馅:、芋头、炼乳、牛奶、紫薯粉适量、#奶酪馅:、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油

    0 做过

    冬序