蛋糕卷系列

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卷卷卷~~~
创建时间: 2年前      最后修改: 20天前
88 菜谱
  • 彩绘蛋糕卷—不消泡的蛋白糊做法

    黄油、蛋白、低粉、糖

    综合评分 9.2 (106 做过)

    橦橦烘焙

  • 日式棉花蛋糕卷

    “配料”:、黄油、低粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、“馅料”:、淡奶油、细砂糖、“烘焙”:、170度上下火,中层20分钟、26*36CM长方形烤盘

    综合评分 7.9 (553 做过)

    BabeTata

  • 海绵蛋糕卷

    低筋面粉、黄油、蛋黄、蛋白、白砂糖、牛奶、白醋、动物性淡奶油、砂糖

    综合评分 7.7 (193 做过)

    简单好

  • 咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

    #摩卡蛋糕胚(28*28cm烤盘)#、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、热水、可可粉、速溶黑咖啡粉、#摩卡咸奶油#、淡奶油、细砂糖、盐、可可粉、速溶黑咖啡粉

    综合评分 8.4 (314 做过)

    月梦kelly

  • 【UKOEO猛犸象热风炉】蜜豆蛋糕卷

    鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋粉、玉米油、柠檬汁或白醋、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.7 (31 做过)

    船长老爹

  • 可可戚风蛋糕卷

    玉米胚芽油、#【蛋黄糊】、蛋黄、砂糖、水、低筋粉、#【可可酱】、可可粉、100℃开水、#【蛋白霜】、蛋白、砂糖、【奶油馅儿】、淡奶油、糖

    综合评分 8.7 (118 做过)

    小至_

  • 黑芝麻浮云卷-最好吃的蛋糕卷没有之一!(附原味配方)

    牛奶、黑芝麻酱、黄油、盐、蛋黄、糖(放入蛋黄中)、低粉、蛋白、糖(放入蛋白中)、马斯卡彭奶油内陷:、淡奶油、马斯卡彭芝士、黑芝麻酱、糖

    10 做过

    少女dog

  • 超简单圣诞树根蛋糕卷-超人气菜谱

    #蛋糕卷、全蛋、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、盐、#内馅、淡奶油、细砂糖、可可粉、#表面树根装饰巧克力甘纳许、淡奶油、巧克力

    综合评分 8.5 (475 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6:「厚卷」

    原味蛋糕胚、淡奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎(或去芯的奥利奥饼干)

    综合评分 8.7 (340 做过)

    月梦kelly

  • 樱花蛋糕卷

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、糖粉、(三)装饰、盐渍樱花、(四)夹馅、淡奶油、糖粉、(五)工具、烤盘28*28cm、

    综合评分 8.8 (207 做过)

    _慧绘美食记_

  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖

    综合评分 7.8 (1168 做过)

    翎小睿

  • [玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷(消耗蛋黄首选)

    #蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、低粉、黄油、柠檬汁、香草精、#裹入奶油#、淡奶油、糖

    综合评分 8.5 (52 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 日式泡芙蛋糕卷

    #蛋糕体、鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、#克林姆馅、全蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#泡芙体、牛奶、黄油、低筋面粉、全蛋、#炼乳奶油霜、黄油、糖粉、炼乳、奶粉、#淡奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.8 (102 做过)

    曼小曼__

  • 好卷不易裂的小四卷

    #蛋糕片#、鸡蛋、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、玉米油、低筋面粉、牛奶、柠檬汁、#内陷#、淡奶油、糖粉

    7 做过

    模样生活

  • 栗子巧克力木柴蛋糕(熊谷裕子)

    #巧克力杰诺瓦士蛋糕体(我用三能28*28cm金盘,所以将原方分量折算了一下,括号中是原方30*16cm烤盘的配料用量)、全蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、#栗子奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、栗子泥、#五味酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、水、带薄膜栗子甘露煮(切成1cm大小)、#巧克力香缇鲜奶油霜、可可脂约65%的甜味黑巧克力(切碎)、淡奶油、淡奶油(7分发)、#装饰、可可脂约65%的甜味黑巧克力、带薄膜栗子甘露煮、金箔

    综合评分 8.1 (13 做过)

    任冉Srivatsa

  • 毛巾抹茶蜜豆卷

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、柠檬汁、蜜红豆

    综合评分 8.1 (65 做过)

    呱呱呱呱

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