蛋糕卷系列

572 收藏
卷卷卷~~~
创建时间: 1年前      最后修改: 3天前
80 菜谱
  • 一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6:「厚卷」

    原味蛋糕胚、淡奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎(或去芯的奥利奥饼干)

    综合评分 9.1 (85 做过)

    月梦kelly

  • 樱花蛋糕卷

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、糖粉、(三)装饰、盐渍樱花、(四)夹馅、淡奶油、糖粉、(五)工具、烤盘28*28cm、

    综合评分 8.9 (91 做过)

    _慧绘美食记_

  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖

    综合评分 7.8 (1117 做过)

    翎小睿

  • [玩转蛋糕卷]——朝田晋平卷(消耗蛋黄首选)

    #蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、低粉、黄油、柠檬汁、香草精、#裹入奶油#、淡奶油、糖

    综合评分 8.2 (22 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【视频】小嶋水果蛋糕卷

    #〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

    综合评分 8.7 (998 做过)

    玩味美食

  • 【视频教程】一学就会,奶牛蛋糕卷

    视频教程分享

    0 做过

    你好烘焙hibakers

  • 日式泡芙蛋糕卷

    #蛋糕体、鸡蛋、植物油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、#克林姆馅、全蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#泡芙体、牛奶、黄油、低筋面粉、全蛋、#炼乳奶油霜、黄油、糖粉、炼乳、奶粉、#淡奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.5 (59 做过)

    曼小曼__

  • 好卷不易裂的小四卷

    #蛋糕片#、鸡蛋、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、玉米油、低筋面粉、牛奶、柠檬汁、#内陷#、淡奶油、糖粉

    6 做过

    模样生活

  • 栗子巧克力木柴蛋糕(熊谷裕子)

    #巧克力杰诺瓦士蛋糕体(我用三能28*28cm金盘,所以将原方分量折算了一下,括号中是原方30*16cm烤盘的配料用量)、全蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、#栗子奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、栗子泥、#五味酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、水、带薄膜栗子甘露煮(切成1cm大小)、#巧克力香缇鲜奶油霜、可可脂约65%的甜味黑巧克力(切碎)、淡奶油、淡奶油(7分发)、#装饰、可可脂约65%的甜味黑巧克力、带薄膜栗子甘露煮、金箔

    11 做过

    任冉Srivatsa

  • 毛巾抹茶蜜豆卷

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、柠檬汁、蜜红豆

    综合评分 8.0 (64 做过)

    呱呱呱呱

  • 榛子OREO(奥利奥)奶油卷

    烤盘尺寸28x28、香草味戚风一片材料如下:、蛋黄糊:4蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、香草精、低筋面粉、蛋白糊:4蛋白、细砂糖、柠檬汁、榛子可可戚风一片材料如下:、蛋黄糊:4蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、Nutella 榛子酱、蛋白糊:4蛋白、细砂糖、柠檬汁、烘焙温度:我是用160度20分钟、夹心奶油300g、糖粉 30g、OREO(奥利奥打成碎)60g

    综合评分 9.0 (90 做过)

    晓廷爱烘焙

  • 超详细,新手包会丨百香果生乳蛋糕卷

    蛋黄糊用料、水、细砂糖、植物油、低筋面粉、玉米粉(没有就用低粉代替)、蛋黄、蛋白霜用料、蛋白、糖、柠檬汁(或白醋)、百香果鲜奶油用料、动物性鲜奶油、新鲜百香果(含籽)、细砂糖

    综合评分 9.2 (187 做过)

    烘焙界刘德华

  • 原味蛋糕卷(后蛋法)

    鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.5 (1889 做过)

    洗澡澡吹泡泡

  • 烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷

    蛋黄、全蛋、带籽香草精、蛋白、细砂糖、海盐、干燥蛋白粉、过筛低粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、柑曼怡、带籽香草精

    综合评分 7.9 (22 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 毛巾底蛋糕卷(最爱的配方值得一试)

    蛋黄糊、蛋黄、花生油、纯牛奶、细砂糖、低筋粉、香草精、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁或白醋、夹心奶油、动物性淡奶油、糖粉、水果、28*28三能金盘

    综合评分 8.1 (36 做过)

    叶妈妈

  • 几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

    #(28*28不沾烤盘)蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、(简称:、#(3*3*3cm正方体7块)奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (93 做过)

    月梦kelly

上一页12345