蛋糕

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戚风
创建时间: 2016-03-06      最后修改: 2020-08-01
68 菜谱
  • 星球蛋黄酥

    油皮材料:、猪油、细砂糖、中筋面粉、水、抹茶油酥材料:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(五十铃)、紫薯油酥材料:、低筋面粉、猪油、紫薯粉、馅料:、陈皮红豆沙(顺南)、咸蛋黄(金奇香)

    综合评分 7.5 (10 做过)

    姆指姑娘

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 伯爵巧克力慕斯(法式)

    一、伯爵夹心(英式奶酱)、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、吉利丁片、伯爵红茶、二、伯爵达克瓦兹饼底、低筋面粉、杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖、伯爵红茶、三、伯爵巧克力慕斯、牛奶、牛奶巧克力、吉利丁片、淡奶油、伯爵红茶、四、巧克力淋面、牛奶、鲜奶油、黑巧克力、玉米糖浆、镜面果胶

    综合评分 7.6 (18 做过)

    武汉垂耳兔烘焙-程瑶

  • 伯爵茶西柚蛋糕–by Cooking Tree

    伯爵茶蛋糕:、牛奶、伯爵茶粉、鸡蛋、香草精、无盐黄油、低筋面粉、泡打粉、糖、西柚夹层、西柚、淡奶油裱花:、淡奶油、伯爵茶粉、糖

    4 做过

    smiling_fish

  • 富士山抹茶磅蛋糕

    蛋糕体、无盐黄油、糖粉、全蛋液 、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、白色色素、奶油霜、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (5 做过)

    tracy-67

  • 网红海盐芝士爆浆奶盖蛋糕

    蛋白、幼砂糖、食盐、牛奶、淡奶油、色拉油、蛋糕粉、蛋黄、玉米淀粉、海盐芝士奶盖制作、淡奶油、奶酪芝士、海盐、砂糖

    5 做过

    全球烘焙指南

  • 香草抹茶雪顶蛋糕

    #蛋糕体、发酵黄油、鸡蛋液、Fluff棉花糖、海盐、蜜红豆、香草精、#A、低粉、泡打粉、#B、易何抹茶粉、低粉、泡打粉、#糖浆、细砂糖、水、#奶霜顶、奶油奶酪、Fluff棉花糖、牛奶、迷迭香、蜜红豆

    2 做过

    抹香鲸

  • 6寸戚风模具做古早蛋糕

    低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、、柠檬汁、没有柠檬汁 可用几滴白醋、鸡蛋、玉米淀粉5g、中下层 水浴法 130/150 40分钟 100/130 20分钟、这个方子是用来记录材料 免得忘记 仙女们可以找些详细的

    综合评分 7.5 (239 做过)

    LUK小厨

  • 4寸红茶戚风蛋糕(4寸戚风配方)

    第一部分、牛奶、奶油、红茶、细砂糖、吉利丁片、第二部分、鸡蛋、牛奶、红茶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、第三部分、细砂糖、淡奶油、红茶

    综合评分 8.5 (64 做过)

    wen_yb

  • 会抖的海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶

    综合评分 7.8 (265 做过)

    Irene_Liang

  • 戚风蛋糕(细腻无颗粒)

    鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉

    综合评分 8.3 (210 做过)

    娴子娴子

  • 坚果芋泥奶油蛋糕

    蛋黄、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白霜部分:、蛋白、糖、芝麻粉、奶油、糖、芋泥部分:、糖、玉米油、芋头

    综合评分 7.7 (204 做过)

    悟飯Fun

  • ❤️只需四种食材,不易失败的法式马卡龙❤️

    蛋白(冷藏最佳)、细砂糖、糖粉、极细杏仁粉

    综合评分 8.3 (104 做过)

    快看有好吃的了

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19608 做过)

    月半茜小厨

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