用过上百次从未失败的戚风蛋糕
6寸戚风食材:、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、8寸戚风蛋糕食材:、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (343 做过)
樱菡食记
吹弹可破的椰浆蛋糕
鸡蛋四个、椰浆100g、盐1g
综合评分 7.8 (591 做过)
爱上甜手工烘焙
软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.5 (2193 做过)
天然气小姐—Ariel
舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖
综合评分 8.6 (1056 做过)
跟着小嶋做烘焙
美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
奶油奶酪、无盐黄油、原味酸奶、鸡蛋、粟粉(玉米淀粉)、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (2070 做过)
tangtang瑭瑭
枫糖黑加仑戚风蛋糕
低筋面粉、加拿大枫糖、牛奶、植物油、糖、鸡蛋、柠檬汁、黑加仑葡萄干(或蔓越莓和蓝莓干)、17CM的中空模具
综合评分 8.6 (163 做过)
海燕的手艺
承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (915 做过)
7丁
6寸原味戚风
蛋白、砂糖(蛋白糊)、蛋黄、玉米油(25g)、牛奶(33g)、低粉、砂糖(蛋黄糊)
综合评分 7.8 (1829 做过)
么嬷嬷茶
完美戚风
鸡蛋、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黄)、牛奶、色拉油、低筋面粉
综合评分 8.1 (5048 做过)
堂妈小厨
软绵绵的纸杯蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、水或纯奶、玉米油、糖
综合评分 7.6 (3193 做过)
46709549
酸奶戚风
浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 8.8 (2311 做过)
泳歌
青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3185 做过)