料理面包

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创建时间: 2016-02-22      最后修改: 2020-08-14
140 菜谱
  • 扎麻花辫的抹茶奶盖吐司(含出膜、发酵、制作奶盖、芝士馅做法)

    吐司、高筋面粉(吐司粉)、抹茶粉、糖、盐、酵母、淡奶油、水、黄油、芝士馅、奶油芝士、细砂糖、奶盖、蛋白、糖粉、全脂奶粉、低筋面粉、黄油

    综合评分 7.7 (16 做过)

    Tommy_Huang

  • 云朵般柔软的肉松芝士吐司(含出膜、发酵、揉面过程)

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、奶粉、牛奶、清水、黄油、肉松、芝士片、蛋黄酱

    综合评分 8.3 (6 做过)

    Tommy_Huang

  • 麦片无花果小面包

    #汤种面团、即食燕麦片、高筋面粉、纯牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、纯牛奶、耐高糖酵母、无盐黄油、#配料、无花果干、即食燕麦片

    综合评分 8.1 (38 做过)

    王光光光光

  • 脆皮盐面包|法国老面

    #出缸面团总量约1980克,约28个、#60-90g面团都可,我习惯70g,按所需总面团量换算、法国老面、高筋面粉、T65、奶粉、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油、有盐黄油(整形时裹入)

    综合评分 8.8 (200 做过)

    呆呆de梅梅

  • 西兰花腊肠橄榄油面包

    高筋面粉、低筋面粉、水、牛奶、盐、干酵母、橄榄油、西兰花(焯盐水),、大蒜、广式腊肠(蒸熟)、橄榄油(涂抹用)

    综合评分 7.0 (26 做过)

    帅帅小厨-1

  • 橄榄形黄油餐包

    高筋面粉、低筋面粉、蛋液、黄油、盐、酵母、牛奶、细砂糖、炼乳、黄油(表面)

    4 做过

    僖儿

  • 椰香南瓜包

    高筋面粉、水、细砂糖、南瓜粉、无盐黄油、奶粉、盐、耐高糖酵母、椰香南瓜馅、#椰香南瓜馅、贝贝南瓜(蒸熟后)、椰子油、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.8 (49 做过)

    王光光光光

  • 超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包

    #面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、盐、奶粉、无盐黄油、鸡蛋、水(冷藏)、蜂蜜、#蜂蜜水、蜂蜜、饮用水

    综合评分 8.4 (606 做过)

    麦田初语

  • 新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜

    #椰蓉馅材料、椰蓉、奶粉、细砂糖、土鸡蛋、牛奶、#面团材料、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、牛奶、黄油

    综合评分 7.7 (799 做过)

    个性饲养员

  • 豆沙造型小面包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、细砂糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、红豆沙

    综合评分 8.4 (473 做过)

    曼小曼__

  • 香蕉小吐司

    高筋粉、细砂糖、香蕉果肉、奶粉、鸡蛋、牛奶(根据自己面粉吸水性酌情)、鲜酵母、黄油、盐

    综合评分 8.3 (150 做过)

    leibaobao00

  • 香甜松软的香蕉餐包

    #种面团、高粉 200克 耐高糖酵母 4克 水 100克 蛋液 50克、#主面团、高粉 200克 细砂糖 55克 盐 6克 奶粉 12克 熟透的香蕉 175克 黄油 40克、#表面装饰、酥粒 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (519 做过)

    啊呜511

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1216 做过)

    恬子tianzi

  • 可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯

    高粉、低粉、蛋清、牛奶、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、热狗肠、芝士粉、香葱粉或干葱碎

    综合评分 8.6 (496 做过)

    恬子tianzi

  • 金丝罗宋

    高筋面粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、烫种、盐、红糖、黄油、干酵母

    0 做过

    郑州贝克街烘焙学院

  • 紫米咸蛋黄潜水艇炸弹包

    #面包、高筋面粉、黑米粉、细砂糖、脱脂奶粉、无盐黄油、耐高糖酵母、盐、水、#紫米蛋黄馅、紫米、炼乳、细砂糖、咸蛋黄、白酒、#表面、即食燕麦

    综合评分 8.3 (79 做过)

    王光光光光

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