厨房技巧

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创建时间: 2016-02-18      最后修改: 2018-11-05
33 菜谱
  • 紫米双色花卷

    白色面团、中筋粉、牛奶、糖、酵母、油、紫米面团、中筋粉、紫米粉、牛奶、糖、酵母、油、其他适量植物油

    综合评分 8.2 (31 做过)

    蓓蓓sally

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6239 做过)

    Tracy易彩

  • 黑米馒头

    中筋面粉、黑米、细砂糖、奶粉、水、干酵母

    综合评分 7.7 (289 做过)

    君之

  • 中空模圆底模换算

    各模具用量见封面图

    0 做过

    不愿透露姓名的陈小姐

  • 模具换算

    0

    0 做过

    卓航妈妈

  • 万用凉拌料汁•凉拌木耳

    万用凉拌汁:、生抽、蚝油、醋 (必加)、香油(芝麻油)、盐、白糖(可不加)、胡椒粉、鸡粉、配菜:、蒜头(必加)、小葱、小米椒(可不加)、香菜(可不加)、主菜:、干木耳

    综合评分 8.4 (419 做过)

    广东人家

  • 自制甜酒酿

    糯米、安琪甜酒曲、凉白开

    综合评分 8.5 (37 做过)

    口水妹111

  • 和肉馅

    #葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水

    综合评分 8.7 (145 做过)

    小熹

  • 如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?

    食用碱、开水、洗洁精

    综合评分 8.6 (43 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 如何去除锅表面的顽固污垢(超级实用)

    小苏打、水、不粘锅清洗布或卡(像银行卡一样的)

    综合评分 9.1 (19 做过)

    芋头蜻蜓

  • 如何3分钟快速泡发黑木耳

    东北黑木耳、可密闭保鲜盒、温热水

    综合评分 8.3 (8 做过)

    籁籁的博客

  • 火锅店嫩牛肉制作方法

    豆粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒

    综合评分 6.1 (40 做过)

    一介煮夫

  • 【健康三餐】完美脱壳的水煮蛋

    新鲜鸡蛋、水、凉水或冰块

    综合评分 9.3 (317 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 鹌鹑蛋剥壳

    鹌鹑蛋、密封盒、清水

    综合评分 8.7 (40 做过)

    83小钟

  • 淡奶油抹面视频

    8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠

    综合评分 8.6 (1893 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

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