我有微波炉和烤箱

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创建时间: 2016-02-16      最后修改: 2022-11-23
25 菜谱
  • 【金沙奶黄馅】万能馅料

    咸蛋黄、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油(食用油)

    综合评分 8.5 (21 做过)

    朱朱厨房-ecnu

  • 超空心酥皮泡芙

    酥皮、黄油、糖粉、低粉、泡芙糊、水、黄油、低粉、鸡蛋

    综合评分 8.4 (172 做过)

    小吕同学000

  • 芝士脆脆棒(无预拌粉版)

    高筋面粉、木薯淀粉、奶粉、水、细砂糖、盐、玉米油或黄油、鸡蛋、马苏里拉芝士碎

    综合评分 8.7 (244 做过)

    蜗牛咩

  • 入口即化的抖臀蛋糕,不开裂易成功

    鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁(没有可不放)

    综合评分 8.6 (8 做过)

    茱一喵喵

  • 减脂吃!无油低糖!不用揉面不用出膜,照样软乎乎的芋泥全麦软欧包

    金象高筋面粉、金象全麦粉、水、糖、蜂蜜、酵母、盐、芋泥馅

    8 做过

    笙息baby

  • 给你们试遍了❗酱香饼还是这个配方最好吃❗❗

    手抓饼、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、蕃茄酱、白糖、五香粉、淀粉、葱、芝麻

    综合评分 7.7 (144 做过)

    叶叶叶叶叶叶呀

  • 《榨菜猪肉烤饼》

    面粉、水、玉米油、猪肉末、榨菜、白糖、花椒末、胡椒末、酱油、芝麻油、白芝麻、黑芝麻

    0 做过

    大花花西瓜瓜

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

    高筋面粉、鸡蛋+水(或者其他液体,例如牛奶,酸奶)、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加,本来就用牛奶就可以不用加了)

    综合评分 7.7 (608 做过)

    上帝说

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1449 做过)

    小森林轻食

  • 不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)

    蛋白:、细砂糖1:、盐:、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉:、植物油:

    综合评分 8.1 (2405 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36441 做过)

    宅与路上

  • 如何用面包机揉出手套膜

    金像高筋面粉、全蛋液、糖、盐、牛奶、酵母、黄油

    综合评分 8.7 (149 做过)

    YOYO的厨房

  • 北海道吐司(面包机+烤箱)

    A、牛奶或水、鸡蛋清、黄油、面包粉、糖、酵母、B、鸡蛋清、奶粉、酵母、盐、糖、黄油

    综合评分 7.8 (13 做过)

    姚弯弯

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13511 做过)

    红叶99

  • 蘑菇造型饼干

    黄油 100-120克、糖粉 65克、鸡蛋 1个(净重50-55克)、香草精 1小勺、中筋面粉125克、玉米淀粉125克、泡打粉1小勺、装饰:无糖可可粉2大勺

    综合评分 8.6 (351 做过)

    烟火间

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