是时候好好分类了——卷卷系列

原味蛋糕卷(后蛋法)

鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （5255 做过）

洗澡澡吹泡泡

白雪蛋糕卷

牛奶、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、香草精、蛋白、细砂糖、淡奶油、细砂糖（打发淡奶油用）

综合评分 8.3 （16 做过）

奶油樱桃

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21162 做过）

小媳妇厨房

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3391 做过）

爱烘焙的阿猪

黑芝麻蛋糕卷

#蛋黄糊、鸡蛋黄、砂糖、色拉油、清水或牛奶、黑芝麻粉、中筋面粉或低筋面粉、#蛋白糊、蛋白、白醋或柠檬汁、砂糖、#奶油、鲜奶油、砂糖

综合评分 7.8 （173 做过）

E路拾缘

巧克力蛋糕卷【北鼎烤箱菜谱】

鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶、低筋面粉、可可粉、巧克力香缇夹馅、淡奶油、巧克力

综合评分 7.8 （48 做过）

惠妈妈hui

[玩转蛋糕卷]——小山卷

#蛋糕卷#、蛋黄、蛋黄用糖、蛋白、蛋白用糖、柠檬汁、低粉、黄油、牛奶、#夹馅#、淡奶油、糖

综合评分 8.2 （153 做过）

天然气小姐—Ariel

咖啡卷雅君

【咖啡奶油】、动物性淡奶油(我喜欢总统或蓝风车)、白朗姆酒、黑咖啡粉、细砂糖、【蛋黄糊】、蛋黄、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、黑咖啡粉、【打发蛋清】、蛋清、细砂糖、白醋

综合评分 9.2 （12 做过）

柯额壳

豆乳蛋糕卷—北鼎烤箱食谱

蛋糕片、鸡蛋（65g左右）、玉米油、豆浆、低筋面粉、细砂糖、夹馅、蛋黄、软化黄油、豆浆、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、香草精（可以不加）

综合评分 7.7 （149 做过）

姗胖胖

一口满满榴莲肉的榴莲多多奶油卷+不失败的O型卷卷法/蛋糕篇6：「厚卷」

原味蛋糕胚、新鲜榴莲、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.8 （117 做过）

爱烘焙的阿猪

一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6：「厚卷」

原味蛋糕胚、淡奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎（或去芯的奥利奥饼干）

综合评分 8.7 （883 做过）

爱烘焙的阿猪

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

卡仕达奶油蛋糕卷【北鼎烤箱菜谱】

蛋糕材料、鸡蛋、细砂糖、玉米油、水、低筋面粉、卡仕达奶油材料、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、香草荚、黄油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （21 做过）

惠妈妈hui

可可旋风蛋糕卷—海氏厨师机版

蛋黄糊、蛋黄、水/牛奶、油、低粉、香草精油、蛋白霜、蛋白、柠檬汁、细砂糖、可可面糊、可可粉、开水、内陷、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （118 做过）

是_煩

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2881 做过）

leibaobao00

很夯的飓风蛋糕卷

鸡蛋（60g大小）、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、抹茶粉、热水、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）

综合评分 8.2 （95 做过）

王光光光光