【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼
# 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油
综合评分 8.5 (1739 做过)
Amanda曼达
陕西名吃~腊汁肉
五花肉或者猪前腿肉、姜片、冰糖、料酒、盐、生抽、老抽、八角、草果、花椒、小茴香、桂皮、肉寇(可选)、香叶(可选)、白芷(可选)、良姜(可选)、备注“可选”的配料都是可放可不放的,不是太影响肉的香味
综合评分 8.8 (339 做过)
炒玩子
不用水洗的自制凉皮,零失败
高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋
综合评分 8.4 (2792 做过)
孔老师教做菜
云吞皮 饺子皮
#云吞皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、玉米淀粉、#饺子皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、小麦淀粉(澄粉)
综合评分 8.6 (96 做过)
makiyu诗
自制蓬松酥脆大油条
普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分 8.7 (21401 做过)
半日_雪
四喜烤麸
烤麸、木耳、黄花菜、花生、香菇、老抽、生抽、糖、水、芝麻油
综合评分 7.7 (1577 做过)
阳光的边缘
烙饼
面粉、水、盐、油
综合评分 8.1 (837 做过)
红姐11
脆香生煎小笼包
发酵面团、五花肉末、鸡蛋、葱花、料酒、冰糖老抽、盐、鸡精
综合评分 7.9 (242 做过)
子瑜妈妈
猪肉春笋糯米烧麦
糯米、猪肉、春笋、黑木耳(干)、香菇(新鲜)、洋葱、胡萝卜、油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、料酒,白胡椒
综合评分 8.8 (5813 做过)
开心远妈
家常手抓饼
面粉(中筋)、水、盐、植物油、葱、植物油
综合评分 8.2 (647 做过)
君之
千层肉饼 Meat Pancake
普通面粉、温水、猪肉馅、葱、姜、蚝油、生抽酱油、香油、白胡椒、糖、盐
综合评分 8.6 (650 做过)
yanyanfoodtube
看家本事之“台湾红烧牛肉面”
牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒
综合评分 8.4 (657 做过)
下厨房用户_geqhb
油汤圆
水磨糯米粉、开水(稍微放凉)、老酒(料酒)、开水、红糖、黑芝麻(熟的)
综合评分 7.9 (1082 做过)
榆木小花生
自制广味腊肉
五花肉或前腿肉、生抽、白糖、高度白酒、盐、老抽
综合评分 8.2 (136 做过)
雨后彩虹-153
担担面
鲜面、花椒末、猪肉、酱油、油辣椒、胡椒末、小葱
综合评分 9.2 (19 做过)
大花花西瓜瓜