是时候好好分类了——曲奇系列

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菜单实在太乱了,要找的时候简直是大海捞针
好好分个类,努力拔草!
是时候好好分类了——布丁系列
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102386201/
是时候好好分类了——司康系列
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102386269/
是时候好好分类了——中国风系列
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102386276/
是时候好好分类了——磅蛋糕系列
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102386203/
是时候好好分类了——塔派挞系列
https://www.xiachufang.com/recipe_list/102386330/
创建时间: 2年前      最后修改: 2天前
92 菜谱
  • 吉川文子老师的全麦脆饼

    低筋面粉、全麦粉、黄砂糖或赤砂糖、玉米油(或色拉油)、海盐或岩盐、泡打粉、无糖奶粉、开水

    2 做过

    奶油樱桃

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、原味黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、分界线———👇🏻、抹茶黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、分界线———👇🏻、可可黄油曲奇:、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.3 (4715 做过)

    金粒籽

  • 橙色钻石饼干

    黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、橙子皮、蛋白、粗粒黄砂糖

    11 做过

    王光光光光

  • 巧克力椰蓉饼干 - 北鼎烤箱食谱

    低筋面粉、椰蓉、赤砂糖、泡打粉、盐、色拉油、水、巧克力豆

    8 做过

    supersuper超超超

  • 黑芝麻杏仁曲奇

    黄油、蛋黄、淡奶油、糖粉、盐、低粉、杏仁粉

    13 做过

    风一样的婶子

  • 【视频】酥掉渣曲奇饼干(咖啡&原味)~

    黄油、咖啡粉(原味省略)、低筋面粉、糖粉、全蛋液、盐

    综合评分 8.4 (33 做过)

    freesiaa

  • 超级酥~椰蓉曲奇饼干(视频菜谱)

    椰蓉、黄油、细砂糖、低筋面粉、盐、牛奶、巧克力(装饰用)、烤香的杏仁粒(装饰用)

    综合评分 8.3 (693 做过)

    freesiaa

  • 酥到骨子里の杏仁曲奇

    黄油、糖粉、杏仁粉、奶粉、淡奶油、低粉、盐之花、香草精

    6 做过

    -鸡汤儿-

  • 漂亮纹路的曲奇饼干

    无盐黄油、低筋粉(我用的是金磨坊)、淡奶油(35%左右最好)、糖粉、盐

    综合评分 7.7 (38 做过)

    浅草君君kakun

  • 黑芝麻全麦饼干

    低筋面粉、全麦粉、黑芝麻、赤砂糖、盐、玉米油、牛奶

    6 做过

    supersuper超超超

  • 芝麻咸酥饼

    无盐黄油、炒过的黑芝麻、盐、胡椒、鲜奶油、低筋面粉、炒过的白芝麻、给宏德海盐

    综合评分 7.5 (215 做过)

    小小H

  • 奶油酥饼条

    无盐黄油、糖粉(糖霜)、盐、低筋面粉、杏仁粉

    综合评分 8.1 (74 做过)

    小小H

  • 奶香红茶酥

    红茶、黄油、蛋黄、低筋面粉、奶粉、糖粉、淡奶油、杏仁粉、砂糖

    综合评分 8.0 (41 做过)

    阿娟私厨教室

  • 柠檬迷迭香曲奇饼干

    黄油、低粉、杏仁粉、黄蔗糖(没有用细砂糖)、盐、牛奶、新鲜迷迭香、柠檬汁、柠檬皮屑

    16 做过

    姗胖胖

  • 胜过珍妮的入口即化的曲奇

    黄油、糖粉、蛋黄、低粉、玉米淀粉、盐(我用了喜马拉雅那个盐,颗粒有点粗,吃多了不腻,但也有说加了影响口感,自己琢磨啦,没有就加普通的)、花生酱,柔滑那种

    综合评分 7.1 (106 做过)

    麦宝要做可可的好妈妈

  • 可可曲奇,这个配方更酥脆。

    黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉

    综合评分 7.2 (285 做过)

    饼干小姐8am

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