菜系4-健康菜谱试验田

疫情期的留学生青菜自给自足攻略

土，种子，水，光

综合评分 9.0 （18 做过）

Sunny_Kreglo

干贝炒鸡蛋（中式的scrambled egg）

干贝、鸡蛋、盐、热水

综合评分 7.9 （64 做过）

洛凡-lola

素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油

综合评分 8.1 （1409 做过）

洛凡-lola

野米炒鸡蛋（美国黑米）

野米、鸡蛋、广式香肠、水、葱花、油、黄酒、盐，味精

综合评分 6.4 （17 做过）

斐君

完美熟度煮雞胸

雞胸（註1）、鹽、薑、蔥、八角、月桂葉（bay leaf）

综合评分 9.3 （14 做过）

缀思克

【健康三餐】豆腐素“奶酪”

北豆腐、味噌酱、鲜柠檬汁或白醋、苹果醋、橄榄油、水、营养酵母粉（nutritional yeast flake）、牛至草（oregano）或混合意式香料（选用）、蒜粉或鲜蒜末、盐、黑胡椒、红辣椒（选用）

综合评分 9.0 （225 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】发芽谷物一碗端公式

#基础材料、鸡胸、深绿色蔬菜、发芽谷物饭、牛油果（放到基础材料里，可见我都爱它）、#辅助材料、坚果、杂籽类、果干类、绿叶菜以外的蔬菜、根茎类蔬菜、新鲜水果、香草类、奶酪类、其他蛋白质

综合评分 9.3 （32 做过）

Sunny_Kreglo

土豆沙拉丨健康·三餐

土豆、#酱汁部分、蒜、白洋葱、原味无糖酸奶、第戎芥末酱（dijon mustard）、白醋、红糖、特级初榨橄榄油、#配料部分、小樱桃萝卜、水煮熟鸡蛋、酸黄瓜或酸豆（caper）、小香葱、香菜、喜马拉雅粉盐或Celtic海盐、黑胡椒粉

综合评分 8.9 （268 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】味噌凉拌黄瓜

黄瓜、胡萝卜、豌豆或毛豆、黑、白芝麻、#酱汁、味噌酱、白醋、姜末、蜂蜜或糖或甜菊糖、香油、酱油、蒜泥

综合评分 8.3 （63 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】藜麦Panzanella

#三文鱼部分、三文鱼、盐和黑胡椒、#沙拉部分、红洋葱、小番茄、黄瓜、新鲜罗勒叶、酸豆（capers）或酸黄瓜、熟藜麦饭、红酒醋或白醋、特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒

综合评分 8.5 （103 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】菠菜牛油果青酱西葫芦面条

西葫芦、牛油果、菠菜或羽衣甘蓝、橄榄油、蒜、新鲜罗勒叶、松子或其他坚果、柠檬汁或白醋、海盐和黑胡椒、hemp seeds、小番茄

综合评分 8.7 （254 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】泰式炒西葫芦“面条”（附不同擦丝工具比较）

橄榄油或椰子油、大号鸡蛋、蒜、新鲜柠檬汁或青柠汁或白醋、酱油、是拉差辣酱或其他辣酱（可选）、蜂蜜或红糖、蚝油（我省略了）、淀粉（我省略了）、西葫芦（zucchini）、烤花生粒或碎、豆芽、香菜或小葱花

综合评分 8.7 （253 做过）

Sunny_Kreglo

照烧杏酱烤鸡胸丨健康·三餐

鸡胸或鸡腿、芦笋、#腌料部分、橙子、杏酱（apricot preserves）、蒜、蜂蜜、酱油、海盐和黑胡椒粉

综合评分 7.9 （53 做过）

Sunny_Kreglo

【健康三餐】彩椒鸡肉末

火鸡肉末、黄洋葱、红甜椒、蒜、椰子油、新鲜罗勒叶、青柠汁或柠檬汁或白醋、鱼露、酱油、sriracha辣酱或其他辣酱（可省略）、甜菊糖或白糖或蜂蜜

综合评分 8.8 （25 做过）

Sunny_Kreglo

羽衣甘蓝蘑菇沙拉配水波蛋

羽衣甘蓝、蘑菇、鸡蛋、杏仁、橄榄油、海盐、现磨黑胡椒、醋（水波蛋用）

综合评分 7.6 （15 做过）

T瞎子