我喜欢的饼干

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饼干虽说是入门级烘焙甜品,但,但,但是要做得够美味,高颜值,高逼格,还是要下一番功夫滴,我先收藏着,有时间来一一拔草~
创建时间: 2016-01-21      最后修改: 2021-10-25
76 菜谱
  • 神仙配方📝最好吃的葡萄干燕麦曲奇,没有之一

    即食燕麦、中筋面粉、葡萄干、小苏打、黄油、粗蔗糖、香草粉(可选)、鸡蛋、盐

    综合评分 8.3 (499 做过)

    Nachtisch

  • 秒杀甜品店的黄油曲奇,做了你会爱上它~

    低筋面粉、杏仁粉、黄油、牛奶、细砂糖、盐

    综合评分 8.2 (468 做过)

    朵小涵

  • 黑糖纯燕麦脆饼

    好哩!™燕麦麸皮、好哩!™燕麦麸皮、黑糖、蜂蜜、鸡蛋、植物油、水(不要一次性加入)、海盐

    综合评分 7.4 (12 做过)

    crazy_go

  • 纹路清晰不翻车 一次做三种口味的曲奇

    黄油、低粉、可可粉、椰蓉、糖粉、淡奶油

    综合评分 8.0 (47 做过)

    lesley0123

  • 布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干

    无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)

    综合评分 8.6 (166 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • lotus布朗尼

    黑巧克力、鸡蛋、黄油(室温)、细砂糖、咖啡(速溶即可)、淡奶油、低筋面粉、可可粉、louts焦糖饼干

    综合评分 8.0 (163 做过)

    Niceone黑瀑

  • 果酱夹心小饼干

    低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋

    综合评分 8.3 (40 做过)

    紫色透明

  • 伯爵红茶焦糖夹心酥饼

    #小鱼红茶酥饼、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、伯爵红茶茶包【川宁】、#焦糖酱、淡奶油、伯爵红茶粉【uffu】、玫瑰粉盐、细砂糖、#焦糖奶油霜、黄油、焦糖酱

    综合评分 8.2 (82 做过)

    曼小曼__

  • 八珍糕手指饼干(健脾养胃)

    八珍糕粉、低筋面粉、玉米淀粉(可用可不用)、鸡蛋(一只含壳约60克)、细砂糖、炒熟的芝麻(黑白均可)

    综合评分 8.4 (68 做过)

    除人檀

  • 健脾养胃八珍粉饼干

    鸡蛋、低粉、八珍粉、白砂糖、食用植物油

    综合评分 7.8 (7 做过)

    糖紫蝶

  • 手指饼干

    细砂糖、低筋面粉、蛋黄、蛋白、香草精

    综合评分 7.7 (789 做过)

    君之

  • 超香酥香草饼干

    低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、盐、蛋黄、香草荚小半根(5CM)

    综合评分 8.8 (13 做过)

    君之

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇

    黄油(总统)、糖粉(太古)、盐、牛奶(明治)、低筋面粉(美玫)、高筋面粉(日清)、玉米淀粉、奶粉(德运)

    综合评分 7.9 (1062 做过)

    小麦子Vicky

  • 无油杏仁巧克力意式脆饼丨健康·零食(附7个意式脆饼成功要点)

    中筋面粉、无糖可可粉(自然的或碱化可可粉都行)、小苏打粉、盐、鸡蛋(室温)、白砂糖、香草精、杏仁精、烤过的杏仁颗粒(大一点的颗粒)、苦甜巧克力豆、粗糖粒(sugar in the raw或其他粗颗粒的糖)

    综合评分 8.7 (636 做过)

    Sunny_Kreglo

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