适用所有甜点的红豆沙馅
红豆、细砂糖、麦芽糖、玉米油、水
综合评分 9.0 (355 做过)
麦田初语
紫薯馅~月饼
紫薯、玉米油、麦芽糖、细砂糖、淡奶油、水
综合评分 9.0 (33 做过)
小妞食摄
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.0 (1188 做过)
云云小厨1989
自制月饼枧水
温开水 或 凉开水、纯碱
7 做过
哈喽我叫红红