牛肉(吊龙肉或里脊肉)、莴笋、黄豆芽、豆腐皮、小青菜(可不用)、鸡蛋清、盐、花椒粉、白糖、生抽、老抽、耗油、淀粉、油、姜末、洋葱碎、蒜末、郫县豆瓣酱、辣椒面、干辣椒、花椒、葱花、白芝麻、水淀粉、土豆块(可不用)、洋葱(可不用)、萝卜块(可不用)
综合评分 8.6 (53 做过)
肉丝、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱(大葱)姜蒜末、豆瓣酱、腌肉材料如下:、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、老抽、酱汁材料43221如下:、香醋、白砂糖、生抽、清水、淀粉、以上“勺”是指家家都有的陶瓷汤勺
综合评分 8.3 (3081 做过)