法式海鲜前菜
大明虾、干贝、北极贝、芦笋、黄鱼、洋葱、白兰地、白葡萄酒、吉利丁片、美乃滋、黄芥末
5 做过
微信号_詹姆士的厨房
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1051 做过)
一只梨花压海棠
绿豆汤
干绿豆、清水、白砂糖
综合评分 8.8 (1582 做过)
三个小F
不失败椰汁西米露的8tips
西米、水、冰糖、椰浆、淡奶(可加可不加)
综合评分 8.1 (2513 做过)
發式生活日記
万能高汤~牛骨高汤
牛骨、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒
7 做过
苗儿老师Joyce
虾高汤
虾头、虾壳、葱段、蒜末、姜片
cathyshuang
猪骨高汤
红苹果、猪肩胛骨、猪肉皮、猪通脊、杏鲍菇、金针菇、咸鱼、三角奶酪、生姜、纯净水
3 做过
山水川
自制万能高汤块!
鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水
综合评分 8.8 (82 做过)
喃猫
猪棒骨、香葱、姜、料酒、盐
综合评分 8.7 (71 做过)
能过冬的蝈蝈
牛油果保存的那点事儿- 再不用怕变坏的各种小窍门
牛油果
综合评分 9.5 (28 做过)
kimiamor
速剥石榴
石榴、水果刀、密封玻璃盒
综合评分 8.5 (2148 做过)
厨房灾难者
香草海盐【Herb Salts】
#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐(无碘)、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐(无碘)、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐(无碘)
综合评分 8.9 (41 做过)
凯特猫菲娅
自制虾皮味精(视频菜谱)
竹节虾or基围虾、清水、盐、糖
4 做过
freesiaa
海参泡发攻略
海参、纯净水
综合评分 9.0 (2222 做过)
绿野仙踪olivia
剥板栗最省事、最省时的方法
板栗
综合评分 8.3 (363 做过)
玉池桃红