小技能、diy工具

蛋白霜的打发，你还在傻傻搞不清楚吗？

蛋白、糖粉

综合评分 7.6 （109 做过）

绿道美食

加热面包(电饭锅版)

隔夜面包、电饭煲

综合评分 9.1 （31 做过）

小雲-1

烤箱内部清洁方法

小苏打、锡纸、百洁布、水

综合评分 9.2 （55 做过）

海燕的手艺

裱花嘴的妙用

水果、裱花嘴

0 做过

老鼠头大是福

开封后淡奶油的保存方法

淡奶油、锡纸

综合评分 8.6 （73 做过）

@小^◎^芳@

曲奇裱花嘴对照图

裱花嘴

综合评分 8.8 （101 做过）

微笑爱心

三角形蛋糕的包装

圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带

综合评分 9.0 （55 做过）

三鲜坏蛋汤

模具尺寸转换心得

计算机、比例表

0 做过

洪领巾

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

脐橙、勺子

综合评分 9.3 （851 做过）

白川四两

手工揉面的详细过程

高筋面粉、黄油、水、酵母、盐

综合评分 8.5 （15 做过）

爱家的方小太

自制陈皮(三蒸三晒）

桔子皮

综合评分 8.7 （41 做过）

香香宁妈

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （206 做过）

白川四两

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房