芝士慕斯类x

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创建时间: 2016-01-09      最后修改: 2019-08-16
88 菜谱
  • 免烤樱桃冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)

    综合评分 8.1 (373 做过)

    抹香鲸

  • 夏日芒果慕斯【免烤箱】

    #芒果慕斯、芒果果泥、吉利丁、鲜奶油、热水、糖、#芒果镜面、芒果果泥、热水、吉利丁、#饼底、饼干、奶油

    综合评分 8.7 (175 做过)

    蓝带唐小鸭

  • Your Grace的Panna Cotta

    鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、(或者黑咖啡粉)、(或者抹茶粉)、(或者伯爵茶)

    综合评分 9.1 (668 做过)

    Grace格小姐

  • 奥利奥芒果冰淇淋蛋糕

    #一:奥利奥底、A:奥利奥碎、B:黄油、#二:芒果冰淇淋、A:蛋黄、A:砂糖、B:芒果果茸、C:牛奶、D:淡奶油、D:香草精、#三:芒果淋面、A:芒果果溶、B:镜面果胶

    综合评分 8.9 (133 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 抹茶牛油果思慕雪(增肌减脂)

    抹茶粉(若竹)、浓稠酸奶(无糖)、蜂蜜、牛油果

    综合评分 8.6 (92 做过)

    泳歌

  • 8寸蓝莓慕斯蛋糕

    #一、蛋糕底(8寸)、鸡蛋、糖、水/奶、低粉、色拉油、#二、蓝莓慕斯、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白糖、牛奶、蓝莓酱、蓝莓味布丁/果冻(可加可不加)、蓝莓、#三、镜面、蓝莓味旺仔QQ糖(大包)、水

    综合评分 7.9 (211 做过)

    祭江鸟

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9466 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (62 做过)

    苗妈与苗仔

  • 抹茶慕斯

    #抹茶戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、盐、#慕斯馅、雀巢全脂牛奶、糖粉、雀巢淡奶油、纯净水、鱼胶粉、抹茶粉

    综合评分 7.5 (227 做过)

    君之

  • 芒果慕斯杯

    消化饼干、芒果、吉利丁片(粉)、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (902 做过)

    复古米米

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

    饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉

    综合评分 8.0 (1513 做过)

    Bakingpie

  • 快手奥利奥冻芝士

    奶油芝士(cream cheese)、饼干碎(60g做饼底,15g加入芝士糊)、黄油、牛奶、糖粉、淡奶油+砂糖、鱼胶粉、鲜柠檬汁、6寸活底模具、饼干末末及水果

    综合评分 8.0 (43 做过)

    小赖子-1