西餐酱料

柠檬卡士达酱

柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、淀粉、无盐黄油（冷藏）、砂糖

综合评分 8.8 （272 做过）

yanyanfoodtube

超好吃的芋泥

荔蒲芋头（去皮后）、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油

综合评分 8.1 （1137 做过）

叶大吵

低卡万能意式肉酱

肉糜、茄子、洋葱、番茄、蒜、香菜、黑胡椒、盐、番茄沙司、白醋

综合评分 8.4 （42 做过）

小六的便当计划

清新口味的百搭柠檬酱

新鲜柠檬、鸡蛋、白砂糖

综合评分 8.0 （66 做过）

金陵玫子

香草卡仕达酱

牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋粉、香草棒、朗姆酒(也可不放)

综合评分 8.1 （94 做过）

浮小笙

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （335 做过）

天然气小姐—Ariel

萨巴雍酱 zabaione

蛋黄、糖、酒

综合评分 7.2 （14 做过）

elvias

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸

自制意式香蒜酱

帕玛森奶酪、新鲜罗勒、大蒜、松子、马郁兰、盐、橄榄油

3 做过

独问小楼东畔

意式黑醋·酱油 油醋汁

橄榄油或色拉油、酱油、意式黑醋、洋葱（磨碎）、蒜（磨碎）、砂糖、盐，胡椒

2 做过

饕多

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.6 （109 做过）

甜贝贝

巴迪西克林姆

牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐黄油、有盐黄油

1 做过

豆豆儿jump

PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille

全脂鲜奶、香草荚、玉米粉、砂糖、蛋黄、室温黄油

15 做过

卡罗许

橄榄油芝麻菜酱

帕玛森奶酪、初榨橄榄油、芝麻菜、大蒜、松子仁儿、核桃仁儿

6 做过

细毛

浇在汉堡排上的demi-glace sauce

红酒、番茄酱、中浓sauce、砂糖、日式酱油

综合评分 8.4 （15 做过）

肉食系女子

日式酱汁-日本料理高汤（出汁）

纯净水或者矿泉水、鲣鱼节（木鱼花）、昆布

2 做过

彤喵喵在生酮