?满满的都是淀粉呐?

7 收藏
创建时间: 2016-01-05      最后修改: 2016-11-21
16 菜谱
  • 老祖母的焦糖饼干

    黄油、红糖、鸡蛋、低筋面粉、酵母

    综合评分 7.2 (127 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 麻薯夹心紫米乳酪可可软欧

    #可可面团、高筋粉(金像)、可可粉(舒可曼)、盐、糖、酵母、黄油、水、#麻薯夹心、糯米粉(太象)、粘米粉、牛奶、糖、黄油、#紫米乳酪、血糯米、炼乳、奶油奶酪

    综合评分 8.7 (12 做过)

    OOOOOooo

  • 全麦黑芝麻卷

    高筋面粉、全麦面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油、黑芝麻(馅心)、蜂蜜或者水贻糖浆(馅心)

    综合评分 7.6 (75 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 传统德国粗黑麦面包(pumpernickel)

    粗黑麦粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、黑麦谷粒、水、老面包、水、高筋度粉、切碎的黑麦谷粒、水、盐、酵母、苦味糖蜜、黑麦谷粒浸泡液、老面包浸泡液、天然酵种酵头

    11 做过

    德州农民的热灶台

  • 经典日本长崎蛋糕Castella

    鸡蛋、蛋黄、高筋面粉、细砂糖、蜂蜜、温水

    4 做过

    十一鸾

  • 意大利夏巴塔Ciabatta面包

    发种:、高筋面粉、温水、酵母、水、面包:、高筋面粉、橄榄油、酵母、水、温牛奶、盐

    0 做过

    十一鸾

  • 德国粗粮吐司(Vollkorn)丨健康·烘焙

    #浸泡谷物、小麦粒、黑麦粒、大麦粒(barley)、奇亚籽(chia)、燕麦片(jumbo rolled oats)、葵花籽、亚麻籽、粗玉米面、白芝麻、煮沸的开水、#主面团、高筋面粉、浸泡谷物、盐、蜂蜜、酵母粉、可可粉、橄榄油、温水、#表面装饰、燕麦片

    综合评分 9.1 (143 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 想不到的天然酵种乳酪苏打饼干——(基于德姐的配方)

    A:全麦粉(可换其他粉,个人认为带麦麸的全麦粉最好吃)、A:橄榄油、A:盐、A:天然酵种(不需要高活性)、A:乳酪(车打、黄波、巴马臣都可以,我用过之后还是喜欢车打)、B:香料、B:黑胡椒、B:海盐

    综合评分 8.2 (69 做过)

    浮躁的时光

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (129 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香草海盐巧克力大曲奇

    低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油(室温)、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力(切碎)

    综合评分 8.6 (2513 做过)

    加奶不加糖-v

  • 黑麦核桃红糖面包

    高筋粉、黑麦粉、酵母、红糖、牛奶、(干果馅)、葡萄干、核桃仁、只要家有的干果都可以

    综合评分 7.7 (1858 做过)

    Tracy易彩

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2059 做过)

    面包朋福东